Brochettes de poulet à la sauce Tamari : recette savoureuse

Brochettes de poulet à la sauce Tamari : recette savoureuse

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aujourd’hui, je vous invite à préparer de délicieuses brochettes de poulet à la sauce tamari. cette recette facile à réaliser apportera une touche asiatique à votre table, avec une sauce délicieusement salée et riche en saveurs. même sans expérience, vous vous sentirez comme un chef étoilé !

30 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélangez la sauce tamari, l’huile de sésame, le miel, le gingembre en poudre, l’ail en poudre et un peu de poivre.

Étape 2

Coupez le poulet en cubes et plongez-les dans le bol avec la marinade. Laissez mariner au moins 20 minutes.

Étape 3

Pendant ce temps, faites tremper les brochettes en bois dans de l’eau pour éviter qu’elles ne brûlent.

Étape 4

Piquez les morceaux de poulet sur les brochettes.

Étape 5

Préchauffez votre grill électrique et faites cuire les brochettes environ 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce que le poulet soit bien grillé.

Jules Dupont

Mon astuce de chef

Pour donner plus de saveurs à votre marinade, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron vert et des zestes de citron pour une touche de fraîcheur !

Accords mets et vins

accompagnez vos brochettes de poulet à la sauce tamari d’un vin blanc sec, comme un sauvignon blanc, qui complétera parfaitement les saveurs de la sauce.

L’info en plus

La sauce tamari est une sauce soja japonaise naturellement sans gluten, idéale pour rehausser le goût des plats grâce à son goût umami intense.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment servir

présentez vos brochettes sur un plat en bois ou une planche de bambou pour une touche authentiquement asiatique. ajoutez un petit bol de sauce tamari à côté pour plus de gourmandise.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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