Compote de mirabelle à l'orange confite : recette gourmande

Compote de mirabelle à l’orange confite : recette gourmande

Par / / 2 minutes de lecture
4.8/5 - (5 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette gourmande et originale : la compote de mirabelle à l’orange confite. En jouant sur les saveurs sucrées et acidulées, ce dessert ravira les papilles des petits et des grands. Facile à préparer, il ne nécessite que peu d’ingrédients et sublimera vos repas en famille ou entre amis.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Egoutter les mirabelles en conserve et les mettre dans une casserole avec l’eau.

Étape 2

Ajouter le sucre, la cannelle et la vanille en poudre, puis mélanger.

Étape 3

Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.

Étape 4

Pendant ce temps, couper les oranges confites en petits dés.

Étape 5

Ajouter les dés d’oranges confites dans la casserole et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.

Étape 6

Mixer la préparation avec un mixeur plongeant jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.

Étape 7

Laisser refroidir avant de servir.

Clara Martin

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère de crème fraîche lors du mixage.

Accord avec une boisson

Pour accompagner cette compote, optez pour un thé noir parfumé à l’orange. Ses notes fruitées s’accorderont parfaitement avec les saveurs de votre dessert.

Originaire de Lorraine, la mirabelle est un fruit emblématique de cette région. Sa douceur et sa couleur dorée en font un ingrédient de choix pour de nombreux desserts.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Bosch MSM66110 ErgoMixx - Mixeur plongeant, 2 vitesses
    Puissant moteur pour mélanger facilement : Le moteur de 600W mixe sans effort les ingrédients les plus durs ; préparez de nombreuses recettes grâce à une large gamme d’accessoires Contrôle aisé d’une seule main : 2 vitesses et bouton turbo pour un mixage optimal ; ajustez facilement la puissance pour un résultat exceptionnel, tout en utilisant une seule main Mixage pratique et efficace : Le couteau QuattroBlade en inox à 4 lames assure un mélange lisse et homogène, avec moins d’éclaboussures et un mixage plus rapide Accessoire polyvalent inclus : Le mixeur est livré avec un gobelet pratique pour mesurer et mixer directement les ingrédients, simplifiant la préparation des repas Contenu de la livraison : Mixeur plongeant ErgoMixx 600 W avec 2 vitesses et gobelet doseur
    44,99 €
    32,00 €
    -29%
  • Moulinex - Mixeur plongeant Turbomix 350W - Mixage rapide -Blanc
    FACILE À UTILISER : Un pied mixeur manuel haute performance équipé d'une puissance de 350 W et d'une seule vitesse pour des résultats parfaits sans effort, tout cela en appuyant sur un bouton PIED ANTI-ECLABOUSSURES : Le pied antiéclaboussures évite les éclaboussures et les dégâts, pour une expérience plus propre et plus agréable DESIGN CONFORTABLE : Une poignée ergonomique avec une prise en main texturée, pour expérience plus facile et plus confortable, idéal pour une utilisation fréquente DURABLE : 2 lames Zelkrom qui garantissent des performances durables REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans effort CONTENU DANS LA BOÎTE : Pied mixeur Moulinex Turbomix, gobelet de 800 ml
    24,99 €
    19,99 €
    -20%

Comment présenter

Servez votre compote dans des verrines en verre transparent pour mettre en valeur sa belle couleur dorée. Vous pouvez également ajouter quelques zestes d’orange confite sur le dessus pour une touche décorative.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Glasmark KROSNO 1992 Lot De 6 Coupes À Glace En Verre Transparent Coupes À Dessert Lavables Au Lave-Vaisselle 170 ml
    Apprécie nos coupes à glace modernes, parfaites pour des desserts classiques ou créatifs, du tiramisu aux verrines fruitées. Ces coupes en verre transparent et durable mettent en valeur la beauté de chaque dessert, créant un effet visuel captivant. Idéales pour des tiramisus, des mousses ou même des petites bouchées salées, elles s’adaptent à toutes tes envies. Avec leur forme simple et moderne, ces coupes ajoutent une touche de sophistication à toute décoration de table, qu'elle soit classique ou contemporaine. D’une capacité de 170 ml (82 mm de diamètre, 58 mm de hauteur), ces coupes sont compatibles avec le lave-vaisselle, offrant une grande commodité au quotidien.
    14,83 €
  • Glasmark KROSNO 1992 Lot De 6 Coupes À Glace En Verre Transparent Coupes À Dessert Élégantes 160 ml
    Apprécie nos coupes à glace modernes, parfaites pour des desserts classiques ou créatifs, du tiramisu aux verrines fruitées. Ces coupes en verre transparent et durable mettent en valeur la beauté de chaque dessert, créant un effet visuel captivant. Idéales pour des tiramisus, des mousses ou même des petites bouchées salées, elles s’adaptent à toutes tes envies. Avec leur forme simple et moderne, ces coupes ajoutent une touche de sophistication à toute décoration de table, qu'elle soit classique ou contemporaine. D’une capacité de 160 ml (82 mm de diamètre, 80 mm de hauteur), ces coupes sont compatibles avec le lave-vaisselle, offrant une grande commodité au quotidien.
    14,64 €

Articles similaires

Retour en haut