Vous rêvez d’un plat coloré et épicé pour égayer votre quotidien ? Voici une recette de Crevettes Piquantes sur Salade, un délice asiatique qui vous transportera instantanément dans les rues animées de Bangkok. Pas besoin d’être un cordon bleu pour réussir ce plat, il suffit simplement de suivre pas à pas les instructions et vous vous régalerez !
30 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez la pâte de piment rouge, la sauce soja et le miel dans un bol jusqu’à obtenir une sauce homogène.
Étape 2
Faites chauffer votre wok sur feu vif, puis ajoutez les crevettes préalablement décortiquées. Faites-les revenir 2 à 3 minutes de chaque côté.
Étape 3
Baissez le feu, puis ajoutez la sauce au mélange. Laissez mijoter pendant 5 minutes en remuant de temps en temps pour bien imprégner les crevettes de la sauce.
Étape 4
Servez les crevettes piquantes sur un lit de salade verte. Bon appétit !
Mon astuce de chef
Astuce du chef :
Pour une recette encore plus savoureuse, laissez mariner vos crevettes dans la sauce pendant une heure avant la cuisson. Cela permettra aux saveurs de bien s’imprégner.
Accompagner ce plat avec
Un vin blanc fruité, comme un Riesling ou un Sauvignon Blanc, sera parfait pour contrebalancer le piquant des crevettes et apporter une touche de fraîcheur.
L’info en plus
En savoir plus :
Ce plat est typique de la cuisine asiatique, où l’on aime jouer avec les contrastes : le croquant des crevettes, le piquant de la sauce et la fraîcheur de la salade créent une explosion de saveurs en bouche.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Présenter votre plat
Servez vos Crevettes Piquantes sur Salade dans un grand bol façon ‘bowl’ pour rappeler les origines street food du plat. Vous pouvez garnir avec quelques graines de sésame et tranches d’avocat pour apporter une touche supplémentaire à votre présentation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Auanlay Lot de 2 Bols à Ramen en Céramique avec Cuillères et Baguettes 1200 ml (Queue de Paon)Taille parfaite : Ces bols à ramen mesurent 20 cm de diamètre et ont une capacité de 1200 ml. Ils contiennent facilement des noedels, de la bouillon et des garnitures en toute sécurité, évitant les éclaboussures lors de la dégustation de ramen, pho ou udon. Parfaits pour servir vos plats préférés à la maison. Couleur de glaçure unique : Chaque bol est confectionné de manière unique par cuisson à haute température, offrant des variations de couleurs subtiles et uniques, améliorant votre expérience culinaire à la maison. Un ajout simple mais élégant à toute cuisine. Sûrs pour micro-ondes et lave-vaisselle : Fabriqués en céramique de qualité professionnelle, sans plomb et non toxiques, ces bols sont sûrs pour le micro-ondes et le lave-vaisselle. Le matériau céramique garantit une utilisation quotidienne sûre et durable. Faciles à nettoyer : La céramique glaçurée résiste aux odeurs et aux taches, et les bols se lavent facilement au lave-vaisselle. Le design empilable économise de l'espace dans votre cuisine. Ensemble complet de bols à ramen : Comprend 2 bols à ramen, 2 cuillères et 2 paires de baguettes. Idéal comme cadeau pour des fêtes de maison, anniversaires, jours fériés ou pour tous les amateurs de ramen.32,99 €31,34 €-5%
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8 Pouces Ensemble De 2 Grands Bols Ramen En Céramique (8 Pièces), Vaisselle Japonaise Compatible Lave Vaisselle Avec Fourchette Baguettes Et Cuillère Bol à Soupe Salade Cadeaux Pour Hommes FemmesDESIGN INOUBLIABLE : Ce bol profond est fabriqué en céramique de haute qualité cuite à haute température à l'aide d'une technologie de couleur sous glaçure, avec un motif unique et une conception antidérapante filetée horizontale autour du périmètre, durable et belle BOL GRANDE CAPACITÉ : L'ensemble de bols à ramen en céramique comprend 2 bols en céramique de 1200 ml, 2 fourchettes et cuillères à ramen en bois et 2 paires de baguettes en bois. Chaque bol à pâtes mesure 20,3 cm de diamètre et 8,6 cm de hauteur, pour répondre à vos besoins quotidiens. MATÉRIAUX DE HAUTE QUALITÉ : Les bols à pâtes ont une conception anti-brûlure en forme de cône et épaissie avec une périphérie antidérapante filetée horizontale, l'intérieur du bol est brillant et facile à nettoyer, la couleur du bol est réalisée par une technique sous glaçure, les fourchettes, les baguettes et les cuillères sont toutes en bois massif respectueux de l'environnement CUISINIÈRE MULTI-SCÈNES : Ce bol en céramique est multifonctionnel, parfait pour les ramen, les salades, les nouilles, les céréales, les fruits, les pâtes, les soupes, les desserts, les udon, les collations, les nouilles pho, le porridge, les smoothies, etc. Ils peuvent être utilisés au lave-vaisselle, au micro-ondes, au réfrigérateur et au four. CADEAU CRÉATIF : Ce grand bol est idéal pour les amateurs de ramen et de cuisine. Les recettes électroniques incluses vous apprendront à cuisiner des milliers de plats. C'est un cadeau idéal pour une nouvelle maison, une pendaison de crémaillère, un anniversaire, des fêtes ou tout simplement pour un anniversaire.25,14 €






