Délice à tartiner vegan : sans gluten ni lactose

Délice à tartiner vegan : sans gluten ni lactose

5/5 - (5 votes)
Noël cuisine recettes

Découvrez notre recette facile d’une pâte à tartiner vegan, sans gluten ni lactose. Ce délice à base de purée d’amande et de cacao est parfait pour une pause gourmande. Avec seulement quatre ingrédients simples, c’est la gourmandise idéale pour les amateurs de douceurs saines.

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mettre 170 g de purée d’amande dans un blender.

Étape 2

Ajouter 15 g de cacao amer et de la vanille selon le goût.

Étape 3

Verser une cuillère à soupe de sirop de fleur de coco.

Étape 4

Mixer le tout pendant une minute jusqu’à homogénéité.

Étape 5

Ajouter 5 cl d’eau, puis mixer de nouveau pour obtenir une texture onctueuse.

Étape 6

Transférer dans un bocal et conserver au frais pendant 4 à 5 jours.

Jules Dupont

Mon astuce de chef

Pour une touche croquante, ajoutez des éclats de noisettes ou d’amandes grillées juste avant de servir.

Quelle boisson pour accompagner ce dessert ?

Une infusion de menthe douce accompagnera parfaitement votre pâte à tartiner vegan, apportant une note rafraîchissante qui contraste agréablement avec le chocolat.

L’info en plus

Originaire des inspirations culinaires végétaliennes, ce délice à tartiner allie goût et santé, sans compromis. Utiliser la purée d’amande permet de donner une texture crémeuse tout en apportant des nutriments essentiels.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • borchers sirop de fleur de coco biologique ( 250 g)
    6,99 €
  • borchers Sirop de fleur de coco bio 4 x 250 g | Naturel | Qualité bio | Pour sucrer et affiner | 4 x 0,25 kg
    Marque : borchers borchers Sirop de fleur de coco bio 4 x 250 g | Naturel | Qualité bio | Pour sucrer et affiner | 4 x 0,25 kg Type de produit : SYRUP Taille : 250 g (1 pièce)
    25,90 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex Blender chauffant, 1000 W, Capacité 1.2 L, 5 programmes automatiques, Double paroi, Soupe, Velouté, Compote, Smoothie, Maintien au Chaud, Easy Soup silver LM841110
    PRATIQUE : grâce à Easy Soup, préparez de délicieuses soupes, compotes et smoothies faits maison pour 4 personnes (capacité de 1,2 l) GAGNEZ DU TEMPS : 5 programmes automatiques (d'une durée de 4 à 25 minutes) vous feront gagner du temps en cuisine en vous permettant de préparer des soupes onctueuses, des soupes avec morceaux, des compotes et des smoothies INTERFACE INTUITIVE : En deux clics, votre machine à soupe est prête à l'emploi CONFORTABLE : Grâce à son isolation à double paroi, cette machine à soupe garde votre soupe au chaud pendant 40 minutes une fois qu'elle est prête REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets MIXAGE PARFAIT : Les 4 lames mixent vos soupes et préparations à la perfection COMPACT : Grâce à son cordon électrique amovible, cette élégante machine à soupe s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines LIVRE DE RECETTES : 30 recettes pour commencer à préparer des soupes d'hiver et d'été, de délicieuses compotes, des smoothies et des desserts
    129,99 €
    74,99 €
    -42%
  • Philips Blender Séries 5000 - Moteur 1000W, Technologie ProBlend Plus, Pièces résistantes au lave-vaisselle, Capacité de 2 litres, Noir (HR3020/20)
    Des smoothies sans effort : Savourez des smoothies veloutés sans effort avec le Philips 5000⁠ Series blender, doté de la technologie ProBlend Plus pour 25% de puissance en plus (1) Technologie ProBlend Plus : Le moteur 1000W ProBlend Plus transforme les ingrédients difficiles en textures onctueuses, avec les lames ProBlend Plus et le bocal nervuré pour une circulation optimale Grande capacité : Avec une capacité de 2 litres, dont 1,5 litre de capacité utile, ce blender est parfait pour créer des smoothies sains et délicieux pour toute la famille en une seule fois Pratique et facile à nettoyer : Utilisation pratique et un nettoyage facile grâce aux 3 vitesses avec fonction Pulse, lames détachables pour un nettoyage optimal, et pièces lavables au lave-vaisselle 3 vitesses et fonction Pulse : Prenez le contrôle grâce aux 3 vitesses et à la fonction Pulse, qui vous permettent de choisir la vitesse de mixage idéale pour les ingrédients durs et mous
    69,99 €
    49,99 €
    -29%

Comment présenter ce dessert ?

Présentez votre pâte à tartiner dans un joli bol à pâtisserie en céramique. Accompagnez-la de tranches de pain sans gluten ou de fruits frais pour une dégustation parfaite à partager entre amis ou en famille.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • COM-FOUR® 12x moules à soufflé - bols à crème brûlée en céramique - moules pour le four - bol à dessert et moules à pâtisserie 270 ml chacun
    POLYVALENT: Les boîtes à soufflé allant au four sont idéales pour la crème brûlée, les tapas, les ragoûts, les pâtés, les trempettes et bien plus encore ! BEAU DESIGN: Les bols de Creme Brulee sont très joliment conçus et peuvent être présentés sur la table à manger pour toute occasion ! FACILE À NETTOYER: Après le service, les bols à dessert peuvent être facilement nettoyés au lave-vaisselle ! PARTIE ACCESSIBLE: Les tasses en céramique ont la taille de portion optimale pour une personne ayant un plus grand appétit et peuvent donc être remplies individuellement selon la préférence ! ETENDU DE LA LIVRAISON: 12x moules à soufflé // Matériau : céramique // résistant au four // micro-ondes // lavable au lave-vaisselle // Dimensions : Ø 11 cm, Hauteur: 5 cm // Quantité deremplissage jusqu'au bord supérieur : 270 ml, nous recommandons : 180 ml // Couleur : blanc
    40,99 €
    34,19 €
    -17%
  • KOTARBAU® Bol en céramique Ø 20 cm
    Un grand bol pour couper des bassins, des coquelicots ou des fromages à un étang doux sera certainement très utile dans la cuisine lors de la cuisson. Le bol en céramique se caractérise par une grande résistance aux dommages ainsi que contre les acides et les fuites d'eau. Elle est parfaitement adaptée et répond aux besoins des clients les plus exigeants. La finition solide de Kotarbau est un gage de fonctionnalité, de qualité supérieure et de charme exceptionnel. Le bol Kotarbau est fabriqué à partir de matériaux de qualité supérieure. Elle est recouverte d'une épaisse couche de vernis pour la rendre résistante aux rayures. Passe au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. L'accessoire de cuisine intemporel de Kotarbau comme le bol en argile est un récipient très pratique, qui n'est pas seulement fonctionnel, mais aussi une belle décoration dans la cuisine ou la salle à manger. Il se caractérise par des finitions soignées et de qualité. Son aspect traditionnel souligne le caractère de tout intérieur et de toute table. Crédibilité de la marque : Kotarbau est une marque reconnue dans toute l'Europe et est synonyme de qualité, de sécurité mais surtout de précision. Kotarbau travaille depuis des années avec de nombreuses grandes et petites entreprises. Tous les articles Kotarbau sont vérifiés à plusieurs reprises et conviennent pour une utilisation dans l'industrie ainsi que pour un usage privé. Caractéristiques techniques – Ø 20 cm – Diamètre supérieur : 200 mm, diamètre inférieur : 130 mm, hauteur : 130 mm, épaisseur de paroi : 6 mm, matériau : faïence, capacité : 3 L, poids : 1,548 kg. Dimensions détaillées dans la galerie de produits.
    12,99 €
Retour en haut