Découvrez notre recette facile d’une pâte à tartiner vegan, sans gluten ni lactose. Ce délice à base de purée d’amande et de cacao est parfait pour une pause gourmande. Avec seulement quatre ingrédients simples, c’est la gourmandise idéale pour les amateurs de douceurs saines.
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mettre 170 g de purée d’amande dans un blender.
Étape 2
Ajouter 15 g de cacao amer et de la vanille selon le goût.
Étape 3
Verser une cuillère à soupe de sirop de fleur de coco.
Étape 4
Mixer le tout pendant une minute jusqu’à homogénéité.
Étape 5
Ajouter 5 cl d’eau, puis mixer de nouveau pour obtenir une texture onctueuse.
Étape 6
Transférer dans un bocal et conserver au frais pendant 4 à 5 jours.
Mon astuce de chef
Pour une touche croquante, ajoutez des éclats de noisettes ou d’amandes grillées juste avant de servir.
Quelle boisson pour accompagner ce dessert ?
Une infusion de menthe douce accompagnera parfaitement votre pâte à tartiner vegan, apportant une note rafraîchissante qui contraste agréablement avec le chocolat.
L’info en plus
Originaire des inspirations culinaires végétaliennes, ce délice à tartiner allie goût et santé, sans compromis. Utiliser la purée d’amande permet de donner une texture crémeuse tout en apportant des nutriments essentiels.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter ce dessert ?
Présentez votre pâte à tartiner dans un joli bol à pâtisserie en céramique. Accompagnez-la de tranches de pain sans gluten ou de fruits frais pour une dégustation parfaite à partager entre amis ou en famille.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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