la flognarde limousine est un dessert traditionnel qui ressemble un peu à un clafoutis, mais sans les cerises ! ce gâteau délicieux est parfait pour ceux qui aiment les desserts simples et réconfortants. c’est une recette idéale pour utiliser des ingrédients de base tout en impressionnant vos convives avec un goût authentique du limousin. laissez-vous guider pas à pas pour créer ce dessert gourmand qui saura réchauffer les cœurs.
15 minutes
40 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre.
Étape 3
Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 4
Incorporez le lait progressivement tout en remuant pour obtenir une pâte lisse.
Étape 5
Ajoutez l’extrait de vanille et le rhum, puis mélangez.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pour environ 40 minutes jusqu’à ce que la flognarde soit bien dorée.
Étape 8
Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace et de servir.
Mon astuce de chef
Pour une variante plus fruitée, vous pouvez ajouter des tranches de pomme ou de poire à la pâte avant de la mettre au four. cela apportera une touche de fraîcheur à votre flognarde.
Boisson
Accompagnez votre flognarde d’un bon cidre doux pour un accord parfait avec ce dessert traditionnel.
L’info en plus
la flognarde est un dessert typiquement limousin, idéal pour les amateurs de douceurs simples et authentiques. ce dessert est souvent préparé lors des repas de famille, créant des souvenirs gourmands partagés.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
Servez la flognarde dans le moule à gâteau en céramique. cela permet de conserver la chaleur et de présenter le dessert de manière rustique et conviviale.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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