Découvrez la recette facile des petits biscuits coco et Nutella, de délicieuses douceurs qui raviront les papilles des petits comme des grands. Un moment de gourmandise à partager en famille ou entre amis, ces biscuits feront le bonheur de tous les amateurs de noix de coco et de pâte à tartiner chocolatée. Suivez ces étapes simples pour un résultat bluffant !
15 minutes
12 minutes
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Mélangez la farine et la noix de coco râpée dans un bol.
Étape 3
Fouettez le beurre mou avec le sucre glace jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.
Étape 4
Incorporez l’œuf entier et quelques gouttes d’extrait de vanille, puis mélangez bien.
Étape 5
Ajoutez petit à petit le mélange farine-noix de coco au mélange précédent. N’oubliez pas une pincée de sel.
Étape 6
Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène (pétrir: travailler la pâte avec les mains pour la rendre souple et uniforme).
Étape 7
Formez des petites boules que vous aplatissez légèrement sur vos plaques à pâtisserie.
Étape 8
Faites cuire pendant environ 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Étape 9
Laissez refroidir sur une grille avant de napper chaque biscuit d’une couche généreuse de Nutella.
Mon astuce de chef
Pour conserver tout le croustillant des biscuits, placez-les dans une boîte hermétique après leur complet refroidissement.
Lait frais ou café noir
Ces biscuits se marient parfaitement avec un verre de lait frais pour les enfants ou un café noir pour accentuer les arômes du chocolat.
L’info en plus
Ces petits biscuits coco et Nutella représentent un parfait équilibre entre l’exotisme apporté par la noix de coco et la gourmandise irrésistible du chocolat. Faciles et rapides à réaliser, ils sont idéaux pour accompagner vos pauses thé ou café.
Nutella est une marque déposée appartenant à Ferrero. Si vous souhaitez varier les plaisirs, n’hésitez pas à utiliser d’autres pâtes à tartiner.
Soyez créatif : Ajoutez quelques pépites de chocolat dans votre pâte ou saupoudrez vos biscuits d’amandes effilées avant cuisson pour encore plus de saveurs !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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