Aujourd’hui, nous allons préparer une savoureuse quiche aux courgettes. C’est une recette simple et délicieuse qui ravira vos papilles. Voici les étapes à suivre pour réussir votre quiche aux courgettes.
20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Étalez la pâte brisée dans le moule à tarte préalablement beurré.
Étape 2
Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles.
Étape 3
Battez les œufs dans un saladier, ajoutez la crème fraîche puis le gruyère râpé. Salez et poivrez.
Étape 4
Ajoutez les rondelles de courgette dans le mélange.
Étape 5
Versez la préparation sur la pâte brisée.
Étape 6
Enfournez pendant 45 minutes à 180°C.
Mon astuce de chef
Pour un peu de croquant, vous pouvez ajouter des pignons de pin dans votre appareil à quiche.
Un verre de vin blanc sec
Un verre de vin blanc sec se mariera parfaitement avec le goût doux des courgettes et la quiche crémeuse.
L’info en plus
La quiche aux courgettes est une recette appréciée pour sa simplicité et son goût délicat. Elle peut être servie en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade verte. Bonne dégustation !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre quiche aux courgettes ?
Servez votre quiche tiède directement dans son moule à tarte. Pour une présentation soignée, vous pouvez garnir le plat avec quelques feuilles de basilic frais.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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