la salade en rondelles est une préparation simple et rapide qui ravira vos papilles. idéale pour accompagner vos repas quotidiens, cette salade offre une palette de saveurs variées et harmonieuses, tout en étant très accessible. suivez cette recette détaillée pour réussir à coup sûr votre salade en rondelles.
15 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Coupez les olives noires, les cœurs d’artichaut et les tomates séchées en fines rondelles.
Étape 2
Rincez les pois chiches sous l’eau froide et égouttez-les bien.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients : les olives, les artichauts, les tomates, les pois chiches et les câpres.
Étape 4
Préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, l’origan séché, le sel et le poivre.
Étape 5
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients.
Étape 6
Réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
Mon astuce de chef
Pour une salade en rondelles encore plus savoureuse, préparez la veille et laissez mariner toute la nuit au frais. cela permettra aux saveurs de se développer et de s’intensifier.
Accords mets-vins
Servez cette salade en rondelles avec un vin blanc sec et léger, comme un sauvignon blanc ou un chardonnay. idéal pour accompagner les saveurs méditerranéennes de la salade.
L’info en plus
La salade en rondelles est inspirée des salades méditerranéennes, connues pour leurs ingrédients frais et sains. elle est idéale pour ceux qui cherchent à adopter une alimentation équilibrée et savoureuse.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir la salade en rondelles ?
Servez la salade en rondelles dans un grand plat à salade en terre cuite pour une présentation rustique et conviviale. accompagnez avec des couverts à salade en bois.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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