Recette d’escargots à la catalane : un délice méditerranéen

Historiquement, comme la plupart des piments, la variété du piment d’Espelette provient d’Amérique du Sud. Elle n’a été importée au Pays basque qu’au 16ème siècle, d’abord comme plante médicinale, puis pour conserver les viandes et enfin comme alternative au poivre Se marie à merveille avec avec vos salades, sauces ou légumes d’été tandis que son côté sucré appellera le chocolat.

piment d'Espelette a.t.p.. Origine : France 50g

Ensemble Complet : Comprend 12 pièces, offrant un service impeccable pour quatre personnes avec assiettes, pinces et fourchettes pour une expérience culinaire authentique Design Raffiné : Les assiettes à escargots rehaussent la présentation de vos plats, avec une forme spécifique pour maintenir les escargots en place et ajouter une touche esthétique Utilisation Pratique : Pinces et fourchettes ergonomiques facilitent la dégustation, assurant une prise en main confortable pour savourer chaque bouchée sans effort Dimensions Optimales : Assiettes de Ø19 cm, pack de 32,5 x 23 x 3,8 cm, idéal pour accueillir escargots et accompagnements, facile à ranger et transporter pour repas en extérieur Expérience Conviviale : Parfait pour les amateurs de gastronomie cherchant à offrir un service élégant et sophistiqué, rendant chaque repas mémorable et agréable

DESCRIPTION : Fackelmann vous propose ce lot de 10 barquettes rondes pour escargots en aluminium; N'utilisez pas ces plats avec des aliments trop acides ou trop salés. LE PETIT + : Les barquettes passent au four; Parfaites pour cuire et présenter vos escargots. COMPOSITION : Aluminium. DIMENSIONS : 17,5 x 17,5 x 2,2 cm. CONTENU : 10 x plat rond pour escargot.

Cocotte ovale en fonte émaillée avec un volume de 6,7 L, Idéale pour faire dorer, mijoter et servir de la viande, du poisson, des fruits ou des légumes Cuisson économe en énergie au four ou sur toute source de chaleur, y compris l'induction, Résultat juteux et tendre grâce au couvercle spécial avec rétention de l'humidité, Conservation long-terme de la température des aliments chauds ou froids Design pratique et cuisson réussie : Poignée ergonomique pour une manipulation facile, Bouton de couvercle en métal résistant à la chaleur jusqu'à 250°C, Couleur vive et attrayante, Lettrage en relief Fabriqué en France - Fabrication artisanale unique, Durable et résistant aux rayures grâce à l'émaillage intérieur, Résistant à l'acide, Aucune altération du goût des aliments, Lavable à la main ou au lave-vaisselle Contenu : 1 x Cocotte STAUB, Dimensions avec couvercle + poignées (LxH) : 40 x 17,3 cm, Diamètre : 33 cm, Diamètre du fond : 27,7 cm, Volume : 6,7 L, Poids : 7,1 kg, Couleur : Noir mat, 40509-322-0

Maîtrise exceptionnelle de la chaleur : fabriquée avec précision, la fonte émaillée Overmont de qualité supérieure assure une répartition et une rétention exceptionnelles de la chaleur. Son moulage intégral solide garantit une durabilité inégalée, gardant vos expériences culinaires homogènes. Saveurs parfaitement préservées : dites adieu aux repas secs et trop cuits. Avec notre design innovant, la vapeur d'eau se condense uniformément sur le couvercle, préservant l'humidité et les saveurs idéales. Contrairement aux cache-pots traditionnels où la condensation coule sur les côtés, notre couvercle garde vos plats succulents. Merveille culinaire polyvalente : du ragoût et de l'ébullition à la rôtissage et à la friture, cette batterie de cuisine unique fait tout ce qu'il vous faut. Découvrez des possibilités culinaires infinies et simplifiez votre cuisine avec Overmont. Compatibilité universelle : notre faitout en émail de qualité supérieure est conçu pour briller sur diverses cuisinières, y compris le gaz, l'électrique, la céramique et même l'induction. De plus, il passe au four jusqu'à 260 °C, offrant une gamme exceptionnelle d'options de cuisson. Nettoyage sans effort et sécurité d'abord : la surface lisse et plate en émail offre non seulement une expérience de cuisson supérieure, mais facilite également le nettoyage. Enlevez facilement les résidus alimentaires avec un chiffon doux à l'aide d'une éponge ou d'un chiffon doux. En outre, nous avons inclus un bouchon en coton résistant à la chaleur, assurant une prise en main confortable et vous protégeant des brûlures lors de la manipulation des poignées et du couvercle du pot.

EFFICACE ET SOLIDE : Entièrement en acier inoxydable, notre service à escargots est compatible avec le four pour vous permettre de cuire sans contrainte votre plat. Allégez-vous de la vaisselle grâce à cet ensemble complètement compatible avec le lave vaisselle. PRATIQUE : Notre ensemble 18 pièces est fonctionnel pour la dégustation d'escargots, le plat avec ces 12 encoches généreuses permet un bon maintien des coquilles. Les pinces à escargots vous permettent d'avoir une bonne prise en main sans vous brûler. Les fourchettes sont assez fines pour accéder au fond des coquilles sans difficultés. ERGONOMIQUE ET ENTRETIEN FACILE : Avec les deux ailettes et les encoches présentes sur le plat, sortez le plat du four sans contrainte ou risque d'accident. L'utilisation de l'acier inoxydable sur tous les éléments de ce produit vous apporte la garantie d'un produit sain et sans danger pour votre santé. COMPOSITION : Ce service contient 6 assiettes de Ø19cm, 6 pinces à escargots et 6 fourchettes à escargots. L'ensemble du service est en acier inoxydable.

DESCRIPTION : Fackelmann vous propose ce lot de 2 x 10 barquettes rondes pour escargots en aluminium, soit 20 barquettes; N'utilisez pas ces plats avec des aliments trop acides ou trop salés. LE PETIT + : Les barquettes passent au four; Parfaites pour cuire et présenter vos escargots. COMPOSITION : Aluminium DIMENSIONS : 17,5 x 17,5 x 2,2 cm CONTENU : 20 x plat rond pour escargot

DESCRIPTION : Fackelmann vous propose ce lot de 6 petites fourchettes pour manger plus aisément vos escargots et crustacés LE PETIT + : Ces fourchettes sont indispensables tant pour les escargots que pour les fruits de mer tels que des huîtres COMPOSITION : Acier inoxydable DIMENSIONS :12.5x1 cm CONTENU : 6 x fourchettes à escargots

Paderno Lot de 12 fourchettes à deux pointes, conçues pour extraire facilement les escargots de leur coquille. Parfaites également pour mollusques, fruits de mer, fromages, olives, salades de fruit, finger food, hors-d'œuvre lors d’un apéro. Bouts de différents coloris pour reconnaître immédiatement sa fourchette. Matériau : acier chromé. Passe au lave-vaisselle.