Recette facile de boulettes de bœuf à la sauce au Porto

Porto CRUZ est la marque de porto la plus vendue dans le monde. Ses origines remontent à 1887 sur les bords du Douro au Portugal. Depuis, elle perpétue savoir-faire et tradition pour offrir des Portos de grande qualité. Le Porto CRUZ Tawny se distingue par sa robe rouge aux reflets cuivrés. Au nez, il offre des arômes de fraises et de framboises. En bouche, il révèle un caractère complexe aux notes veloutées de fruits rouges et de fruits secs. Il se déguste à l'apéritif, à température ambiante ou sur glace. Découvrez également le Porto CRUZ + Tonic ! Versez 50% de Porto CRUZ Tawny, 50% de Tonic, ajoutez des glaçons, une tranche d'orange et le tour est joué. Un cocktail simple, frais et pétillant ! À l'apéritif, il s'accordera parfaitement avec des tartines de poivrons et anchois, des wraps au poulet et à l'avocat ou encore des croustillants au reblochon et au poireau.

Porto CRUZ est la marque de Porto la plus vendue dans le monde. C’est à Vila Nova de Gaia, au bord du fleuve Douro, que la Maison CRUZ s’est établie en 1887. Depuis, elle perpétue savoir-faire et tradition pour offrir des cuvées d’exception tout comme des Portos traditionnels. Le Porto CRUZ SPECIAL RESERVE provient de cépages rouges de différentes années et vieilli en fûts de chêne en moyenne durant 7 ans. Le Porto CRUZ SPECIAL RESERVE se distingue par sa robe rouge aux reflets ambrés. Au nez, il offre un bouquet généreux et élégant aux arômes de noix, de fruits secs et de figues. En bouche, il révèle un caractère complexe aux notes de fruits secs aux saveurs sucrées. Il se déguste à l’apéritif à température ambiante et trouve un accord parfait avec le foie gras, les fromages et les fruits.

DESCRIPTIF: Découvrez le Jus De Veau Lié MAGGI PROFESSIONAL déshydraté pour préparer 18L à 36L de jus. Recette goûteuse et performante avec un goût de veau rôti et pincé ainsi qu'une texture nappante procurant velouté et brillance à vos sauces. AVANTAGES: Découvrez à l'intérieur du Jus de Veau Lié une sélection rigoureuse des ingrédients, sans exhausteurs de goût ajoutés. Dilution facile du jus dans un liquide chaud ou froid et excellente consistance en liaison chaude et froide. MODE D'EMPLOI: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3) Faites cuire pendant 3 minutes. DOSAGE: Pour 1L Jus de veau lié 1) Sauce: 50g jus de veau lié+1L eau 2) Cuisson: 25g jus de veau lié+1L eau UTILISATION: Le jus de veau lié déshydraté MAGGI PROFESSIONAL est idéal pour réaliser des recettes légères et riches en goût, réaliser vos sauces brunes fines, déglacer les plaques de cuisson de rôtis, mouiller un sauté de veau, braiser des légumes. BÉNÉFICES NUTRITIONNELS: À très faible teneur en matières grasses tel que préparé. NutriScore B, en base de cuisson et NutriScore C en base de sauce tel que préparé. CONDITIONNEMENT: Pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.

DESCRIPTIF: Le Fonds de Veau Lié Premium CHEF est un fonds de veau en pâte idéal pour la réalisation de toutes vos sauces brunes liées, en déglaçage pour la confection de jus corsés. Ce fonds de viande peut s'utiliser pour enrichir une sauce. AVANTAGES: Ce fonds de veau est élaboré à partir de demi-glace de veau et de garniture aromatique. Ce fonds de viande offre une texture nappante et sirupeuse, ainsi qu'une construction aromatique complexe grâce à une longue concentration des saveurs. MODE D'EMPLOI du Fonds Brun de Veau Lié CHEF: 1) Délayez le fonds de veau dans le liquide bouillant ou froid. 2) Maintenez ou portez à ébullition 3) Faites cuire pendant 5 minutes UTILISATION: Ce fonds de veau CHEF est idéal pour réaliser toutes vos sauces brunes liées, en déglaçage pour la confection de jus corsés. En base de mouillement, ce fond de viande est idéal pour vos sautés, estouffades, braisage et glaçage de légume. BÉNÉFICES NUTRITIONNELS: Fonds de veau à faible teneur en matières grasses tel que préparé. NutriScore B en base de cuisson et NutriScore C en base de sauce tel que préparé. CONDITIONNEMENT: Pot et couvercle en plastique Polypropylène recyclables.

👨‍🍳 DOSEZ COMME UN CHEF ! - Un verre doseur de 500 ml qui vous permettra de doser vos ingrédients et réussir vos recettes de cuisine et pâtisserie à la perfection ! ✨ SIMPLE & PRATIQUE - Ce verre doseur d’une capacité de 500 ml vous permettra de doser vos différents ingrédients : liquides, farine, sucre… avec ses graduations noires précises et bien visibles. Taille : 16,3 x 8,6 cm. Coloris : transparent. 👍 AVEC BEC VERSEUR - Ultra pratique, ce verre gradué possède un bec verseur. Fini le plan de travail avec des taches de lait ou de farine ! Il permet de transférer vos contenus de manière propre et précise. 💪 EN PLASTIQUE - Matériau plastique (polypropylène), facile à nettoyer. Pratique pour cuisiner ou pâtisser avec des enfants, il ne se brise pas en cas de chute. À laver à la main, ne pas mettre au lave-vaisselle afin de conserver des graduations bien nettes. 🧁 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).

DESCRIPTION : Fackelmann vous propose ce gobelet mesureur en plastique transparent, il a une capacité de remplissage d'1 litre et est également équipé d'une base antidérapante qui assure sa stabilité LE PETIT + : Ce verre à mesurer en plastique transparent possède une échelle de mesure pour l'eau, le sucre, la farine et les flocons d'avoine COMPOSITION : Plastique transparent avec une base antidérapante DIMENSIONS : 14,5 x 11 x 16 cm CONTENU : 1x Verre mesureur ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle ORIGINE : Fabriqué en Allemagne