Embarquez dans une aventure culinaire sucrée avec notre cake au caramel moelleux, une douceur qui saura séduire les papilles des petits comme des grands. Parfait pour un goûter réconfortant ou un dessert improvisé, ce gâteau est un véritable appel à la gourmandise.
20 minutes
45 minutes
facile
Ingrédients
  personnes 150 grammes de beurre demi-sel 100 grammes de sucre roux 3 œufs 200 grammes de farine de blé 1 cuillère à café de levure chimique 10 cl de lait entier 150 grammes de caramel beurre salé
Ustensiles
moule à cake fouet bol
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant que le four chauffe, beurrez et farinez légèrement votre moule à cake.
Étape 2
Travaillez le beurre. Sortez-le à l’avance pour qu’il soit pommade (souple mais pas fondu) et battez-le avec le sucre roux jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Étape 3
Incorporez les œufs un par un en veillant à bien mélanger entre chaque ajout pour garder une préparation homogène.
Étape 4
Mélangez la farine avec la levure chimique puis siez (passer la farine et la levure au travers d’une passoire fine pour éviter les grumeaux) le tout sur la préparation. Mélangez délicatement avec le fouet.
Étape 5
Détendez
