Recette facile : gâteau à l'ananas moelleux

Recette facile : gâteau à l’ananas moelleux

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Soldes cuisine recettes

Envie de voyager sous les tropiques ? Ce gâteau à l’ananas moelleux est parfait pour vous ! Facile à préparer, il apportera un doux parfum exotique à votre cuisine. Rassemblez les ingrédients simples de votre placard et suivez ces étapes pour réaliser un dessert qui fera fondre de plaisir vos proches.

15 minutes

40 minutes

facile

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Égouttez les tranches d’ananas en conservant le sirop pour humidifier le gâteau.

Étape 3

Faites fondre le beurre au micro-ondes ou à la casserole.

Étape 4

Dans un bol, mélangez le sucre et le beurre fondu jusqu’à obtenir une belle texture crémeuse.

Étape 5

Ajoutez les œufs un par un, en remuant bien après chaque ajout.

Étape 6

Incorporez l’extrait de vanille puis la farine et la levure en mélangeant doucement jusqu’à homogénéité.

Étape 7

Disposez les tranches d’ananas dans le fond du moule, puis versez la pâte par-dessus.

Étape 8

Enfournez pendant environ 40 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré. Vérifiez la cuisson en enfonçant un couteau au centre, il doit en ressortir sec.

Étape 9

Démoulez le gâteau une fois refroidi et versez un peu de sirop d’ananas pour le rendre encore plus moelleux.

Olivier Renaud

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de rhum au sirop avant de l’incorporer dans le gâteau.

Boisson conseillée

Accompagnez ce délicieux gâteau d’un jus d’ananas frais ou, pour les adultes, d’un cocktail pina colada sans oublier des glaçons.

L’info en plus

Originaire du Pacifique Sud, l’ananas est un fruit sucré et juteux apprécié dans le monde entier pour sa saveur rafraîchissante et ses vertus nutritives.

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Comment servir ?

Présentez votre gâteau à l’ananas sur un plat de présentation adapté, idéalement en bois ou en céramique, pour rappeler l’ambiance tropicale. Coupez-le en parts égales et servez chaque portion avec une tranche d’ananas frais pour un effet visuel et gustatif supplémentaire.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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