Recette facile : smoothie aux fraises pour une pause gourmande

Recette facile : smoothie aux fraises pour une pause gourmande

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Alors que le printemps pointe le bout de son nez, quoi de mieux qu’un smoothie aux fraises onctueux et rafraîchissant pour faire une pause gourmande ? Sain, facile à préparer et débordant de saveurs, ce smoothie ravira petits et grands en toute occasion. Suivez les conseils du chef et découvrez comment sublimer ce classique des boissons fruitées.

10 minutes

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facile

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Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mettez les fraises lavées et équeutées dans le blender. (Équeuter signifie retirer la petite queue verte des fraises)

Étape 2

Ajoutez le yaourt et le jus d’orange pour apporter une texture crémeuse et un goût légèrement acidulé.

Étape 3

Sucrer avec du miel selon votre goût. Le miel va adoucir l’acidité naturelle des fraises.

Étape 4

Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.

Étape 5

Ajoutez des glaçons à la préparation pour un effet rafraîchissant immédiat.

Clara Martin

Mon astuce de chef

Pour un smoothie encore plus gourmand, agrémentez-le d’une touche de chantilly maison ou d’un soupçon de vanille.

Un verre d’eau pétillante

Pour accompagner votre smoothie aux fraises, rien ne vaut la simplicité : servez-le avec un verre d’eau pétillante bien fraîche qui contrastera avec la douceur du smoothie.

L’info en plus

Le saviez-vous ? Les fraises sont non seulement savoureuses mais aussi très nutritives. Elles regorgent de vitamine C, d’antioxydants et contiennent peu de calories, ce qui en fait le fruit idéal pour une collation saine.

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