Recette rafraîchissante : les eaux fruitées maison

Recette rafraîchissante : les eaux fruitées maison

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En été, on recherche toujours des boissons rafraîchissantes pour faire face aux températures élevées. Et si je vous disais que vous pouvez préparer chez vous votre propre eau fruitée maison ? Une boisson désaltérante, naturelle et surtout très simple à réaliser !

15 minutes

0 minute

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Tout d’abord, commence par laver le concombre et le citron. Nul besoin de les peler.

Étape 2

Ensuite, coupe le concombre et le citron en fines tranches. Pour cela, utilise un couteau bien aiguisé. Plus les tranches sont fines, plus elles libéreront facilement leurs saveurs dans l’eau.

Étape 3

Dispose ensuite les tranches de fruits dans une carafe en verre.

Étape 4

Ajoute les feuilles de menthe après les avoir légèrement froissées entre tes mains pour libérer leurs arômes.

Étape 5

Pour finir, verse 1.5 litre d’eau dans la carafe. Tu peux utiliser de l’eau plate ou gazeuse, selon tes préférences.

Étape 6

Mets la carafe au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir, pour que les saveurs se diffusent bien.

Clara Martin

Mon astuce de chef

Astuce du chef :

N’hésite pas à varier les fruits et les herbes aromatiques, selon tes envies et les produits de saison : fraises, framboises, pêches, basilic… Laisse libre cours à ta créativité !

Pour cette boisson rafraîchissante

Pour accompagner au mieux cette eau fruitée maison, je vous suggère un vin blanc doux et légèrement sucré. Un Muscat par exemple serait parfait pour mettre en valeur la fraîcheur des fruits.

L’info en plus

En savoir plus sur cette boisson :

L’eau fruitée est une excellente alternative aux boissons sucrées industrielles. En plus d’être rafraîchissante, elle est très peu calorique et permet de s’hydrater tout en profitant des bienfaits des fruits. Elle est parfaite pour ceux qui ont du mal à boire 1.5 litre d’eau par jour : avec son bon goût fruité, on ne voit pas le temps passer !

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Comment présenter votre eau fruitée ?

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