Amateurs de saveurs marines et de recettes rapides, laissez-moi vous guider dans la préparation de rillettes de thon onctueuses à souhait. Un plaisir express en cuisine qui éveillera vos papilles et celles de vos invités.
10 minutes
0 minute
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Assaisonnez le fromage frais: pressez le jus d’un demi-citron et mélangez-le avec le fromage frais. Ajoutez une pincée de sel et quelques tours de moulin à poivre.
Étape 2
Préparez les herbes: lavez et ciselez finement la ciboulette. Épluchez et hachez minutieusement l’échalote (c’est-à -dire coupez-la en tout petits morceaux).
Étape 3
Mélangez tous les ingrédients: égouttez le thon puis émiettez-le avec une fourchette dans un bol (*émietter*: séparer délicatement les morceaux pour obtenir une texture fine). Incorporez le fromage assaisonné, la ciboulette et l’échalote hachée. Ajoutez une pointe de moutarde pour relever le goût.
Étape 4
Finitions: goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire (*rectifier*: ajuster les condiments pour parfaire le goût). Réservez au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.
Mon astuce de chef
N’hésitez pas à personnaliser vos rillettes avec des ingrédients supplémentaires comme des olives hachées, des tomates séchées ou même un peu de piment pour ceux qui aiment relever leur palais.
Un vin blanc sec
Pour accompagner ces rillettes, optez pour un vin blanc sec bien frais tel qu’un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay. Leur acidité se mariera parfaitement avec la richesse du thon.
L’info en plus
Les rillettes de thon sont une spécialité simple mais savoureuse qui peut être utilisée tant comme entrée sur des toasts lors d’un apéro dinatoire, que comme garniture pour des sandwiches gourmands.
Présentation idéale
Servez ces rillettes dans un joli bol accompagnées de tranches de pain grillé ou dans des verrines individuelles garnies d’une branche d’aneth pour une touche élégante. N’oubliez pas les petites cuillères ou pics selon la manière dont vous souhaitez les déguster.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
KOOSREEL Tasses à Dessert, 50Pcs 60ml/2oz Gold Coupes Gobelets avec 50 Cuillères Mini Tasses à Dessert Gobelets Verrines à Dessert Réutilisables en Plastique pour Mousse,Tiramisu,AnniversaireDesign Transparent : nos tasses à dessert sont fabriquées en plastique transparent recyclable durable de haute qualité qui résiste aux rayures, aux fissures et à la déformation et peut être congelé. L'aspect carré est élégant et élégant pour contenir des cupcakes délicats et délicieux, et les couleurs vives sont parfaites pour attirer l'attention des enfants. Taille parfaite pour les portions personnelles : nos gobelets en plastique ont une capacité de 2 onces, un fond de 4,2 cm, un couvercle de 4,5 cm et une hauteur de 4,5 cm. Les mini gobelets à dessert vous permettent de préparer différentes saveurs de desserts. Lot de tasses à dessert en plastique : notre lot se compose de 50 gobelets à dessert carrés en plastique (2 oz) et de 50 petites cuillères. Les petites tasses à dessert en matériau de qualité alimentaire sont un choix sûr pour les fêtes, les événements, les restaurants, les magasins de détail, les petites entreprises, les desserts faits maison et plus encore. Réutilisable : nos tasses et cuillères en mousse durables et réutilisables peuvent être lavées et séchées après une fête avec de l'eau chaude ou de l'eau savonneuse, ce qui permet un nettoyage rapide, un gain de temps et facilite l'empilage et la séparation. Polyvalent : les tasses à dessert transparentes sont idéales pour la préparation de puddings, de gelée, de tiramisu et de mini desserts. Peut être utilisé pour les fêtes de famille, les mariages, les fêtes d'anniversaire, Halloween, les fêtes de dessert, le thé de l'après-midi, les magasins de bonbons, Thanksgiving ou Noël.9,89 €
-
PIQIUQIU Lot de 50 tasses à dessert avec 50 cuillères, bols à dessert de 60 ml, gobelets à dessert en plastique, réutilisablesContenu : lot de 50 tasses à dessert carrées de 2 onces, 50 mini cuillères transparentes. Ouverture des tasses : 5 x 5 cm, hauteur des tasses : 4,5 cm, fond des tasses : 3 x 3 cm, capacité : 2 OZ (60 ml). Sûr et décoratif : ce bol à dessert est fabriqué à 100 % en plastique de qualité alimentaire, a la bonne taille et pas de bords tranchants, donc sûr et sain à utiliser. Réutilisables : ces gobelets en plastique permettent un nettoyage rapide et réutilisable. Gobelet à dessert transparent créatif : mettez en valeur vos friandises, crèmes, glaces et gâteaux au fromage. Large application : un seul conteneur de restauration et de fête à la maison pour les douches de bébé, Halloween, Thanksgiving, Noël, le Nouvel An, la retraite, le carnaval, un anniversaire, le divertissement décontracté, un mariage, une fête en plein air, des fournitures ainsi que des fêtes à la piscine, un restaurant et la cuisine, pour un usage quotidien et bien plus encore.9,99 €
-
zanetti Lot de 12 cuillères à café en acier inoxydable 18/C, modèle Boston, acier poli et résistant, lot de 12 pièces, fabriqué en Italie, 590609Caractéristiques : lot de 12 cuillères à café en acier inoxydable brillant, ligne Boston, élégante et résistante Fabriquées en Italie : cuillères à café fabriquées en Italie avec un matériau en acier inoxydable de haute qualité 18/C, sans nickel Faciles à nettoyer : les cuillères peuvent être lavées au lave-vaisselle et n'absorbent pas les odeurs grâce à l'acier inoxydable Design : lot de 12 cuillères à café en acier inoxydable parfaites pour ceux qui souhaitent porter à table même au quotidien, style, raffinement et haute qualité Matériau : cuillères de haute qualité fabriquées en acier inoxydable 18/C7,38 €
-
Otto Koning - Cuillères à Café, Set de 6 - Design Élégant et Moderne - Cuillères en Acier Inoxydable avec Finition Miroir, 15,3 cm, Lavables au Lave-Vaisselle. (Argent, 6 pièces)Lot de 6 cuillère à café de qualité supérieure. Ce set de cuillères à café a un design élégant et moderne, idéal pour un usage quotidien et des occasions spéciales. Acier inoxydable de la meilleure qualité, avec finition polie miroir qui donne à ces couverts une haute brillance et une meilleure résistance à la corrosion. Longueur : 15,3 cm. Son épaisseur de 2,5 mm vous offrira une prise optimale et confortable, ainsi qu'une grande résistance et une plus grande durabilité. Passe au lave-vaisselle.8,99 €6,99 €-22%