Test du four Cecotec Bake&Steam 4000 : vapeur, convection et friteuse en un seul appareil

Test du four Cecotec Bake&Steam 4000 : vapeur, convection et friteuse en un seul appareil

4.9/5 - (10 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

Vous cherchez à optimiser votre cuisine avec un appareil polyvalent et performant ? Le Cecotec Four à vapeur Bake&Steam 4000 Combi Gyro pourrait bien être la solution idéale. En combinant les fonctions de vapeur, de convection et de friteuse à huile, ce four 3 en 1 vous offre une capacité de 40 litres et sept fonctions distinctes pour répondre à tous vos besoins culinaires. Avec une puissance de 2400 W, il promet une cuisson efficace et rapide, tout en préservant la saveur et la texture de vos plats.

  • Cecotec Four à vapeur Bake&Steam 4000 Combi Gyro. Four 3 en 1: fusion vapeur, convection et friteuse à huile, capacité 40 litres, 7 fonctions, puissance 2400 W
    Four vapeur 3 en 1 : vapeur, convection et friteuse à air. Avec 40 L de capacité, 7 fonctions de cuisson, une fonction auto-nettoyage et 2400 W de puissance. 7 fonctions pour cuisiner les aliments de différentes façons : four, vapeur, four vapeur, friteuse à air, décongeler, fermenter et 31 menus préconfigurés. Fonction d’auto-nettoyage avec 2 modes : un de 25 minutes à 100 ºC pour nettoyer l’intérieur ou désinfecter les accessoires, et autre de 50 minutes qui doit être utilisé seulement au cas où il soit nécessaire nettoyer le générateur de vapeur interne. Il possède un réservoir d’eau avec 1,4 L de capacité. Lorsque le réservoir soit vide ou par dessous de la marque établie, le four vous préviendra et arrêtera son fonctionnement jusqu’à ce que vous le remplissez. Porte de double verre très résistant (Low-E) qui aide à maintenir la température à l’intérieur du four. Température réglable entre 30 et 230 ºC. Il peut même déshydrater les aliments en atteignant la température optimale pour cette fonction. Inclus : une rôtissoire giratoire et une poignée pour rôtir du poulet avec de la chaleur à 360 ºC.
    259,00 €

Design et ergonomie

Le Cecotec Four à vapeur Bake&Steam 4000 Combi Gyro se distingue par son design moderne et élégant qui s’intègre parfaitement dans n’importe quelle cuisine. Sa couleur noire, associée à un matériau en verre de haute qualité, apporte une touche de sophistication. Les dimensions de l’appareil sont de 60 x 55,5 x 51,5 cm, un format qui peut convenir à la plupart des plans de travail. Bien que son poids de 24,7 kg puisse sembler conséquent, il est en fait assez standard pour un four de cette capacité. L’écran LED rend son utilisation intuitive et facilite la navigation à travers les différentes fonctions.

Fonctionnalités et polyvalence

Avec une capacité de 40 litres et une puissance de 2400 watts, ce four propose un large éventail de fonctionnalités qui le rendent polyvalent. Il s’agit d’un appareil 3 en 1 combinant les modes vapeur, convection et friteuse à huile. La possibilité d’ajuster la température entre 30 °C et 230 °C permet de réaliser des cuissons variées, bien que certains utilisateurs regrettent l’absence de réglage pour la vapeur. La minuterie, qui peut être programmée jusqu’à 120 minutes, offre une flexibilité supplémentaire, bien qu’une programmation plus intuitive serait bienvenue.

Performance de cuisson

En termes de performance, le Bake&Steam 4000 est généralement bien reçu. La cuisson à la vapeur est particulièrement appréciée pour la préparation de pains et de pâtisseries grâce à une cuisson homogène et moelleuse. Toutefois, certains utilisateurs signalent que la fonction de convection pourrait être améliorée, notamment pour obtenir un meilleur grillage à haute température. Le mode friteuse à air est également un atout, bien que certains critiques notent que la puissance pourrait être légèrement insuffisante pour des résultats optimaux.

Entretien et durabilité

Ce four est conçu pour durer, avec des pièces détachées disponibles pendant 10 ans, ce qui témoigne de l’engagement de Cecotec envers la durabilité. Le nettoyage est facilité par une fonction d’auto-nettoyage et un mode décalcification, bien que certains utilisateurs recommandent un nettoyage manuel supplémentaire pour les résidus tenaces. Le matériau en inox de l’intérieur du four est résistant, bien que certains puissent préférer un intérieur émaillé pour un nettoyage encore plus aisé.

Rapport qualité-prix

Sur Amazon, le Cecotec Four à vapeur Bake&Steam 4000 Combi Gyro est bien noté avec une moyenne de 4,3 sur 5 étoiles. Il est classé 107e dans la catégorie des friteuses à air, ce qui démontre sa popularité. Malgré quelques critiques concernant le prix en l’absence de promotions, la combinaison de ses fonctionnalités et de sa performance en fait un investissement intéressant pour ceux qui recherchent un four polyvalent et efficace. La qualité des matériaux et la garantie de disponibilité des pièces détachées sont des arguments supplémentaires en faveur de cet achat.

Caractéristiques Valeurs
Capacité 40 Litres
Puissance 2400 Watts
Température De 30 °C à 230 °C
Dimensions 60 x 55,5 x 51,5 cm
Poids 24,7 kg

Cecotec Four à vapeur Bake&Steam 4000 Combi Gyro. Four 3 en 1: fusion vapeur, convection et friteuse à huile, capacité 40 litres, 7 fonctions, puissance 2400 W

Bilan du test

Avantages

+ très joli

+ facilité d’utilisation

+ multifonction

+ grande capacité

+ nettoyage facile

+ bonne répartition de la chaleur

+ excellent pour la cuisson à la vapeur

+ notice et livre de recettes utiles

Inconvénients

prix parfois élevé

manque de puissance pour certaines grillades

programmes vapeur non modifiables

fonctionnement de certains programmes peu intuitif

problèmes avec l’affichage de l’heure

impossibilité d’ajuster la vapeur manuellement

Fiche technique

Marque : Cecotec
Numéro de modèle : 02219
Couleur : Noir
Dimensions du produit (L x l x h) : 60 x 55,5 x 51,5 cm; 24,7 kilogrammes
Capacité : 40 Litres
Volume : 40 Litres
Puissance : 2400 Watts
Matériau : Verre
Nombre de vitesses : 7
Consommation énergétique annuelle : 2100 Kilowatts
Caractéristiques : Minuterie jusqu’à 120 minutes, Température de 30 °C à 230 °C, Écran LED
Poids de l’article : 24,7 Kilograms
Disponibilité des pièces détachées : 10 Ans
ASIN : B08LNDCPTF
Moyenne des commentaires client : 4,3 sur 5 étoiles
Classement des meilleures ventes d’Amazon : 79 047 en Cuisine et Maison ( Voir les 100 premiers en Cuisine et Maison )
107 en Friteuses à air
Date de mise en ligne sur Amazon.fr : 22 octobre 2020

Note de la rédaction 16/20

facilité d’utilisation :
puissance de cuisson :
conception et matériaux :
polyvalence des fonctions :
qualité de cuisson vapeur :
niveau sonore :
design esthétique :
manuel et documentation :
fonctionnalités supplémentaires (comme l’éclairage et la programmation) :

Notes des utilisateurs 4.3/5

Note de 4.3 pour 161 utilisateurs

  • Cecotec Four à vapeur Bake&Steam 4000 Combi Gyro. Four 3 en 1: fusion vapeur, convection et friteuse à huile, capacité 40 litres, 7 fonctions, puissance 2400 W
    Four vapeur 3 en 1 : vapeur, convection et friteuse à air. Avec 40 L de capacité, 7 fonctions de cuisson, une fonction auto-nettoyage et 2400 W de puissance. 7 fonctions pour cuisiner les aliments de différentes façons : four, vapeur, four vapeur, friteuse à air, décongeler, fermenter et 31 menus préconfigurés. Fonction d’auto-nettoyage avec 2 modes : un de 25 minutes à 100 ºC pour nettoyer l’intérieur ou désinfecter les accessoires, et autre de 50 minutes qui doit être utilisé seulement au cas où il soit nécessaire nettoyer le générateur de vapeur interne. Il possède un réservoir d’eau avec 1,4 L de capacité. Lorsque le réservoir soit vide ou par dessous de la marque établie, le four vous préviendra et arrêtera son fonctionnement jusqu’à ce que vous le remplissez. Porte de double verre très résistant (Low-E) qui aide à maintenir la température à l’intérieur du four. Température réglable entre 30 et 230 ºC. Il peut même déshydrater les aliments en atteignant la température optimale pour cette fonction. Inclus : une rôtissoire giratoire et une poignée pour rôtir du poulet avec de la chaleur à 360 ºC.
    259,00 €

Olivier Renaud

Mon avis sur ce produit

Le Cecotec Four à vapeur Bake&Steam 4000 Combi Gyro impressionne par son design esthétique élégant et sa polyvalence grâce à ses trois fonctions en un : fusion vapeur, convection et friteuse. Les 40 litres de capacité en font un allié de choix pour les grandes familles ou les passionnés de cuisine. La cuisson à la vapeur est particulièrement réussie, offrant une répartition de chaleur homogène, bien que certaines grillades pâtissent d’un manque de puissance. Malgré un prix parfois élevé et des programmes vapeur non modifiables, l’utilisation reste globalement accessible et intuitive, aidée par un manuel et un livre de recettes pratiques. Toutefois, il est regrettable que certaines fonctionnalités, comme l’affichage de l’heure, rencontrent des problèmes. En somme, ce four est un excellent choix pour ceux qui recherchent un appareil multifonction avec une grande capacité de cuisson à la vapeur, même si quelques ajustements restent à faire pour en optimiser pleinement l’expérience.

  • Cecotec Four à vapeur Bake&Steam 4000 Combi Gyro. Four 3 en 1: fusion vapeur, convection et friteuse à huile, capacité 40 litres, 7 fonctions, puissance 2400 W
    Four vapeur 3 en 1 : vapeur, convection et friteuse à air. Avec 40 L de capacité, 7 fonctions de cuisson, une fonction auto-nettoyage et 2400 W de puissance. 7 fonctions pour cuisiner les aliments de différentes façons : four, vapeur, four vapeur, friteuse à air, décongeler, fermenter et 31 menus préconfigurés. Fonction d’auto-nettoyage avec 2 modes : un de 25 minutes à 100 ºC pour nettoyer l’intérieur ou désinfecter les accessoires, et autre de 50 minutes qui doit être utilisé seulement au cas où il soit nécessaire nettoyer le générateur de vapeur interne. Il possède un réservoir d’eau avec 1,4 L de capacité. Lorsque le réservoir soit vide ou par dessous de la marque établie, le four vous préviendra et arrêtera son fonctionnement jusqu’à ce que vous le remplissez. Porte de double verre très résistant (Low-E) qui aide à maintenir la température à l’intérieur du four. Température réglable entre 30 et 230 ºC. Il peut même déshydrater les aliments en atteignant la température optimale pour cette fonction. Inclus : une rôtissoire giratoire et une poignée pour rôtir du poulet avec de la chaleur à 360 ºC.
    259,00 €

Découvrez d’autres fours à vapeur

  • OUNIN 18L Mini Four, Four Vapeur 11 en 1 avec Four Fonction Pain, 1800W
    Un Appareil Remplace Plusieurs Electroménagers: Ce four multifonction remplace à lui seul le four, la machine à pain, la friteuse à air chaud et bien d'autres appareils. Le matin, commencez la journée avec des œufs pochés fondants cuits à la vapeur et des croissants croustillants. À l'heure du déjeuner, dégustez un gigot de mouton parfumé, cuit à 360° à la chaleur tournante, pour faire le plein d'énergie. Le soir, régalez votre famille d'un poulet rôti doré et juteux, accompagné d'un verre de vin blanc, et savourez le bonheur de voir vos rêves culinaires devenir réalité. Four Vapeur Multifonction 11 en 1: Ce mini four est équipé d'un écran tactile élégant et raffiné et intègre onze fonctions préréglées professionnelles, à savoir friture à air chaud, cuisson au four, friture, cuisson à basse température, cuisson à la vapeur, cuisson combinée vapeur-four, cuisson vapeur-gril, déshydratation, cuisson double zone, préchauffage et fonction d'auto-nettoyage. Très facile à manipuler, il suffit d'un simple clic pour régler les programmes sans expérience culinaire, idéal pour les débutants comme les amateurs recherchant rapidité et praticité. Technologie de Préservation des Nutriments: l'OUNIN airfryer utilise une technologie à vapeur innovante, associée à un système de circulation d'air chaud à 360°. Tout en diffusant la vapeur de manière homogène, il assure un chauffage tridimensionnel complet. Dans cet environnement de cuisson parfaitement équilibré, la couleur naturelle des aliments et leurs nutriments hydrosolubles sont préservés de manière optimale, ce qui permet à la viande de rester tendre et juteuse, tandis que les fruits et légumes conservent leur croquant et leur saveur. Matériaux Sûrs et Détails Soignés: l'intérieur de cette four air fryer multifonction est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, garantissant ainsi une utilisation sûre, sans danger et respectueuse de l'environnement au contact des aliments. La fonction d'auto-nettoyage utilise de la vapeur à 100°C pour ramollir les traces de graisse et les taches tenaces sur les parois intérieures, décomposer rapidement les résidus alimentaires et éliminer les odeurs de cuisson, offrant ainsi une protection complète lors de l'utilisation, du nettoyage et de l'entretien quotidien. Des Accessoires Complets et Pratiques: Ce mini four electrique est livré avec une plaque de cuisson, une grille, un panier à friture et des gants de cuisine. Grâce à sa conception à plusieurs niveaux, il est idéal pour toutes sortes de préparations, qu'il s'agisse de griller du pain, de cuire de la viande, de cuire des fruits et légumes à la vapeur ou de sécher des snacks. Les accessoires amovibles facilitent non seulement le montage, mais garantissent également un nettoyage et un rangement aisé, ce qui en fait un appareil parfait pour un usage quotidien intensif.
  • Bosch HQG572BB3F Série 4 - Four encastrableajout vapeur, Pyrolyse, AirFry
    Découvrez la polyvalence de notre four avec ses 8 modes de cuisson. Du HotAir 3D à la chaleur tournante + vapeur, en passant par le gril air pulsé ou la position pizza, vous pouvez cuisiner une variété de plats délicieux Entretenez facilement votre four grâce à la fonction de nettoyage par pyrolyse. Choisissez parmi trois durées de cycle selon le niveau de salissure. La pyrolyse réduit les résidus alimentaires en cendres pour un four propre au quotidien. Gagnez du temps avec notre fonction de Préchauffage Booster. Chauffez votre four rapidement et facilement, vous permettant de passer à table plus vite. Simplifiez votre vie quotidienne et profitez de repas délicieux sans attendre grâce à notre four Bosch. Ajoutez un trait d'huile, sélectionnez la fonction Air Fry et profitez de délicieuses grillades par tous les temps. Préparez vos propres chips de pommes de terre ou de légumes frais en utilisant la plaque Air Fry (accessoire disponible séparément). Grâce à AutoPilot10, profitez de 10 recettes pré-programmées pour des plats parfaits à chaque fois. Sélectionnez simplement le programme et le poids de votre plat, et laissez votre four s'occuper du reste.
  • OUNIN 24L Mini Four, Four Vapeur 11 en 1 avec Four Fonction Pain, 1600W
    Un Appareil Remplace Plusieurs Electroménagers: Ce four multifonction remplace à lui seul le four, la machine à pain, la friteuse à air chaud et bien d'autres appareils. Le matin, commencez la journée avec des œufs pochés fondants cuits à la vapeur et des croissants croustillants. À l'heure du déjeuner, dégustez un gigot de mouton parfumé, cuit à 360° à la chaleur tournante, pour faire le plein d'énergie. Le soir, régalez votre famille d'un poulet rôti doré et juteux, accompagné d'un verre de vin blanc, et savourez le bonheur de voir vos rêves culinaires devenir réalité. Four Vapeur Multifonction 11 en 1: Ce mini four est équipé d'un écran tactile élégant et raffiné et intègre 11 modes préréglés professionnels, incluant friture à air chaud, cuisson au four, maintien au chaud, levée, cuisson vapeur, cuisson combinée, grill vapeur, déshydratation, cuisson rotative, retournement et nettoyage automatique. Simple d'utilisation, il suffit de sélectionner le mode adapté d'une simple pression, sans manipulation compliquée. Convient parfaitement aux débutants comme aux amateurs pour une cuisine rapide et pratique. Technologie de Préservation des Nutriments: l'OUNIN airfryer utilise une technologie à vapeur innovante, associée à un système de circulation d'air chaud à 360°. Tout en diffusant la vapeur de manière homogène, il assure un chauffage tridimensionnel complet. Dans cet environnement de cuisson parfaitement équilibré, la couleur naturelle des aliments et leurs nutriments hydrosolubles sont préservés de manière optimale, ce qui permet à la viande de rester tendre et juteuse, tandis que les fruits et légumes conservent leur croquant et leur saveur. Matériaux Sûrs et Détails Soignés: l'intérieur de cette four air fryer multifonction est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, garantissant ainsi une utilisation sûre, sans danger et respectueuse de l'environnement au contact des aliments. La fonction d'auto-nettoyage utilise de la vapeur à 100°C pour ramollir les traces de graisse et les taches tenaces sur les parois intérieures, décomposer rapidement les résidus alimentaires et éliminer les odeurs de cuisson, offrant ainsi une protection complète lors de l'utilisation, du nettoyage et de l'entretien quotidien. Des Accessoires Complets et Pratiques: Ce mini four electrique est équipé d'une plaque de cuisson, d'une grille, d'un panier à friture, de gants de cuisine, d'un grill rotatif, d'une broche rotative et d'une pince de cuisson. Grâce à sa conception à plusieurs niveaux, il est idéal pour toutes sortes de préparations, qu'il s'agisse de cuire du pain, de griller de la viande, de cuire des fruits et légumes à la vapeur ou de sécher des snacks. Les accessoires amovibles facilitent non seulement le montage, mais garantissent également un nettoyage et un rangement aisé, ce qui en fait un appareil idéal pour un usage quotidien et fréquent.

Retour en haut