Trifle aux dattes : la recette gourmande

Trifle aux dattes : la recette gourmande

4.9/5 - (7 votes)
Black Friday cuisine recettes
Noël cuisine recettes

le trifle aux dattes est un dessert qui allie douceur et croquant, parfait pour régaler petits et grands. ce délicieux dessert est composé de couches de crème onctueuse, de sablés émiettés et de dattes gorgées de miel, créant ainsi une harmonie de saveurs et de textures. prêt à ravir vos proches avec cette recette simple et gourmande ? allons-y !

30 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélange les dattes hachées avec le miel et l’extrait de vanille pour bien enrober les fruits.

Étape 2

Emiette les biscuits sablés à l’aide du robot pâtissier pour obtenir une texture sableuse.

Étape 3

Dans chaque verrine, dépose une couche de biscuits émiettés, puis une couche de dattes au miel, et enfin une généreuse quantité de crème fouettée.

Étape 4

Répète les couches jusqu’à remplir les verrines, en finissant par une touche de crème.

Étape 5

Garnis le dessus de chaque verrine avec des noisettes concassées pour ajouter du croquant.

Jules Dupont

Mon astuce de chef

Pour une version plus légère, remplace la crème fouettée par un yaourt nature onctueux. Cela apportera une touche de fraîcheur tout en conservant la gourmandise du dessert.

Boisson recommandée

Accompagne ton trifle aux dattes d’une tasse de thé à la menthe ou d’un thé noir légèrement sucré pour une belle harmonie de saveurs.

L’info en plus

le trifle est un dessert britannique traditionnel qui a su s’imposer dans les cuisines du monde entier. en variant les ingrédients, il est possible de le personnaliser selon vos envies et les saisons.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eau
    COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.
    104,99 €
  • Arebos Robot Pâtissier Professionnel 1500W | Rouge | Robot de Cuisine Multifonction avec Fouet, Batteur, Crochet | Bol d'Acier Inoxydable 6 Litres | 6 Vitesses | Fonction Pulse
    [Moteur puissant de 1500 W avec 6 vitesses ] Le moteur haute performance de 1500 W est fabriqué en cuivre pur et boîtier ABS robuste. Avec les 6 vitesses différentes et la protection contre la surchauffe intégrée, le robot de cuisine garantit un flux de travail rapide et sûr [Bol de 6 L avec grande capacité et 2 anses] Le grand bol de 6 L en acier inoxydable de qualité alimentaire répond à tous vos besoins de cuisine et passe au lave-vaisselle. La protection anti-éclaboussures assortie garantit un travail propre et est donc facile à nettoyer [Système de mélange planétaire pour un résultat idéal de pétrissage et de mélangage] Grâce au système de mélangeur planétaire, un mécanisme qui permet de déplacer l'outil de mélange en dehors du centre circulaire, toutes les zones à l'intérieur du bol sont atteintes de manière uniforme [Rapide et pratique dans une version antidérapante] Le mixeur Arebos Food est livré avec différents accessoires : fouet, crochet pétrisseur, crochet mélangeur. L'indicateur de puissance LED bleu intégré indique par exemple les 6 niveaux de vitesse et la fonction pulsation vers les blancs en neige, pétrir la pâte et bien plus encore. De plus, les 5 pieds à ventouse antidérapants sont responsables de ce que le mixeur reste stable et sûr, même lorsqu'il fonctionne Design de la tête d'inclinaison : le mécanisme de déverrouillage est rabattable et assure une manipulation facile de la tête et du bol. Vous pouvez monter et démonter les accessoires en un tour de main
    89,90 €
    80,99 €
    -10%
  • Homéa, Set de 25 Verrines en Plastique Réutilisable Carre 60Ml Transparent
    INCLUS : Set de 25 Verrines en Plastique Réutilisable Carre 60Ml Transparent Durabilité et praticité : Verrines en plastique réutilisable pour une solution pratique et écologique lors de vos événements Polyvalence culinaire : ideals pour servir une variété de desserts, verrines apéritives, ou petites portions lors de réceptions ou fêtes Robustesse et fiabilité : Fabriquées à partir de plastique de qualité, ces verrines sont solides et peuvent être réutilisées à plusieurs reprises Réduction des déchets : En optant pour des verrines réutilisables, vous contribuez à réduire la quantité de déchets plastiques générés lors de vos événements
    5,99 €
  • Newaner 50 pièces 2oz/60 ml tasses coupes gobelets à dessert avec cuillères plastique,verrines réutilisables transparents Carrés pour pudding, mousse, crème glacée, anniversaire, mariages
    【Tasse à dessert transparente】 La tasse à dessert est conçue avec une transparence totale et la couleur transparente montre la couleur des ingrédients. Les invités peuvent voir tout le contenu de la tasse à dessert au premier coup d'œil, ce qui augmente l'appétit des invités et des enfants. 【Matériau de haute qualité】 Fabriqué en plastique de qualité alimentaire, non toxique, sans BPA, sûr et sain, surface lisse, durable, peut être lavé après utilisation, peut être réutilisé après séchage. 【Empilable et peu encombrant】 Les gobelets à dessert en plastique sont faciles à utiliser, empilables et ne prennent pas de place, vous pouvez afficher de délicieux desserts tels que mousse, gelée, pudding, crème glacée, yaourt, tiramisu dans un gobelet à dessert compact 【Largement utilisé】Les tasses à dessert transparentes sont idéales pour une utilisation quotidienne lors de réunions de famille, de fêtes d'anniversaire, de fêtes de desserts, de mariages, de présentoirs de desserts et de buffets 【Emballage inclus】50 tasses à dessert + 50 cuillères, capacité : 60 ml. Diamètre supérieur : 5 cm, hauteur de la tasse : 4,5 cm, fond de la tasse : 3 cm, hauteur de la cuillère : 10 cm
    10,49 €
    9,49 €
    -10%

Comment servir

Présente ce trifle dans des verrines transparentes pour mettre en valeur les différentes couches, et accompagne-le de petites cuillères. Pour une ambiance conviviale, dispose les verrines sur un plateau de présentation élégant.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • VFANDV 50 Pièces Tasses Coupes Gobelets à Dessert avec CuillèRes Plastique,150-160ml Verrine Plastique Transparents CarréS pour Pudding, Mousse, Tiramisu, Anniversaire
    LE SET COMPREND : 50 coupes à dessert carrées en plastique et 50 cuillères à dessert en plastique. Les cuillères et les coupes sont parfaitement assorties, vous permettant de servir et de déguster vos desserts sans effort. Les coupes à dessert sont idéales pour contenir divers desserts, fruits, yaourts, glaces et autres, répondant ainsi à vos besoins quotidiens. DIMENSIONS : Diamètre de la coupe à dessert : 5,8 cm, diamètre de la base : 4 cm, hauteur : 7,5 cm, capacité : 150-160 ml. Longueur de la cuillère à dessert : 10 cm. MATÉRIAUX SÛRS DE HAUTE QUALITÉ : Fabriquée en plastique PS de qualité alimentaire, la coupe à dessert est sûre, non toxique, inodore et saine. Légère et très transparente, elle est durable et sans danger pour le contact direct avec les aliments. Pas besoin de s'inquiéter des résidus nocifs, elle conserve sa forme même en cas d'utilisation fréquente. DESIGN RAFFINÉ : Le design entièrement transparent met en valeur les desserts, les puddings, les tiramisus, les gelées et bien d'autres choses encore, en affichant leurs couleurs et leurs couches sous tous les angles pour une présentation sophistiquée. La coupe et la cuillère ont toutes deux une surface lisse et sans bavures, ce qui élimine les risques de rayures causées par les doigts. Un choix idéal pour servir des desserts lors de réunions. UTILISATION POLYVALENTE : Que ce soit pour des réunions de famille, des mariages, des fêtes d'enfants, Noël, les célébrations du Nouvel An, Halloween, des pique-niques, des fêtes au bord de la piscine ou pour un usage quotidien, ces coupes sont idéales pour servir des desserts et des collations. Elles conviennent également aux services de restauration et aux cuisines professionnelles.
    11,49 €
  • GUILLIN - MOULIPACK VERINE120C SACHET DE 50 Verrine de Forme Pyramidale 12Cl, Polystyrène, Transparent, 5,9 x 5,9 x 5,6 cm, Cristal
    Transparence valorisante En plastique cristal injecté très résistant Mise en valeur de vos buffets Fabriqué en France
    12,92 €
  • HOME DECO FACTORY, KA0119, Plateau de Présentation Double 25 cm en Verre avec Accents Dorés et Gris, Idéal pour Desserts et Amuse-Bouches, Design Élégant, Taille 25 cm, Couleur Or/Gris
    - Plateau en verre à deux niveaux avec accents dorés et gris, idéal pour présenter desserts et amuse-bouches lors de vos réceptions - Design élégant et moderne, parfait pour ajouter une touche sophistiquée à votre table lors d'événements spéciaux - Taille de 25 cm, offrant suffisamment d'espace pour vos créations culinaires, que ce soit pour un buffet ou un repas gastronomique - Polyvalent, ce plateau s'adapte à différents types de présentations : cupcakes, charcuterie, fruits ou légumes - Facile à intégrer dans n'importe quel décor de cuisine ou salle à manger grâce à ses tons or et gris raffinés
    13,99 €
  • MATANA 5 Plateaux à Compartiments en Plastique Blancs avec Bord Doré & 6 Sections pour Apéritifs, Pique-Nique & Fêtes (31cm) - Élégant, Solide & Réutilisable
    DESIGN ÉLÉGANT ET DURABLE : Notre ensemble comprend 5 plateaux en plastique blanc à 6 compartiments avec un élégant liseré doré, ajoutant une touche de sophistication à tout événement. Fabriqués à partir de plastique PP de qualité supérieure, ces plateaux sont solides, réutilisables et conçus pour résister aux rigueurs d'une utilisation fréquente sans se casser, se plier ou fuir. ÉCOLOGIQUE ET RÉUTILISABLE : Fabriqués à partir de matériaux sans BPA, ces plateaux à compartiments privilégient votre santé et votre sécurité. Ils sont entièrement lavables et peuvent être réutilisés à plusieurs reprises, ce qui en fait un choix écologique et économique. POLYVALENT : Chaque assiette de service ronde de 31 cm comporte 6 sections divisées, dont une section centrale pour tremper, ce qui la rend parfaite pour une large gamme de collations et d'apéritifs. Que ce soit des frites et de la salsa, des légumes et de la trempette, ou des crevettes et de la sauce cocktail, ces plateaux offrent un moyen pratique et élégant de servir différentes friandises. IDÉAL POUR LES COLLATIONS ET LA PRÉPARATION DES REPAS : Des chips et des trempettes aux noix et aux fruits, ces plateaux excellent dans la présentation d'une variété de collations et de friandises. Ils sont un excellent ajout à votre cuisine pour la préparation des repas et rendent le goûter agréable aussi bien pour les enfants que pour les adultes. PIQUE-NIQUE ET RÉUNIONS EN PLEIN AIR : Les compartiments séparés de nos plateaux sont parfaits pour contenir différentes sauces et condiments, ce qui en fait des choix idéaux pour les pique-niques et les réunions en plein air. Fini les trempages ou les mélanges de saveurs désordonnés - ces plateaux gardent tout organisé et sans tracas.
    29,99 €
Retour en haut