Douceurs glacées maison : préparer des glaces et sorbets végans sans sorbetière

Douceurs glacées maison : préparer des glaces et sorbets végans sans sorbetière

4.8/5 - (10 votes)

Cet été, rafraîchissez-vous avec des douceurs glacées maison, à la fois gourmandes et respectueuses de votre régime végan ! Pas besoin de sorbetière pour ces délices onctueux et pleins de saveurs. Suivez le guide pour une pause fraîcheur qui ravira les papilles de toute la famille.

30 minutes

0 minute

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par éplucher les bananes et découpez-les en rondelles. Disposez-les sur une assiette et placez au congélateur pendant au moins 2 heures.

Étape 2

Mélangez dans votre mixeur les bananes congelées, le lait de coco, le sirop d’agave et le jus de citron jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

Étape 3

Ajoutez les fruits rouges encore surgelés dans le mélange et pulsez (*actionner brièvement le mixeur) quelques fois pour incorporer des morceaux dans la préparation.

Étape 4

Versez la préparation dans vos récipients en silicone ou dans un bac à glaçons pour des portions individuelles.

Olivier Renaud

Mon astuce de chef

Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à remplacer les fruits rouges par d’autres fruits surgelés ou des pépites de chocolat noir.

Boisson conseillée

Pour accompagner ces douceurs glacées, optez pour un smoothie aux fruits frais: c’est rafraîchissant et cela complète parfaitement la gourmandise du dessert !

L’info en plus

Saviez-vous que la banane est un excellent liant naturel qui remplace à merveille les œufs dans les recettes véganes ? Sa texture crémeuse après congélation offre l’onctuosité parfaite pour vos glaces maison.

Imprimer

 

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Duronic BL520 Mini Mixeur Blender portable de 500W | 570 et 400 ml | Bouteille Sans BPA | Pour Smoothie Shakes protéinés Nourriture pour bébé Jus de fruits ou légumes Milkshakes Cocktail Sauces Purée
    Découvrez le mixeur portable BL520 de Duronic, un compagnon polyvalent conçu pour s'adapter à votre style de vie dynamique. Avec ses deux bouteilles de 400 ml et 570 ml et des dimensions compactes de 34,5 x 11 x 11 cm, ce mini blender est le choix idéal pour ceux qui recherchent praticité et performance. Doté d'une puissance de 500W, son moteur puissant garantit un mélange parfait de tous les ingrédients. Que vous ayez besoin de concasser de la glace, moudre des grains de café, préparer des smoothies rafraîchissants, des sauces onctueuses, des purées délicieuses, des shakes protéinés, de la nourriture pour bébé, ce blender est à la hauteur de toutes les tâches. Son design élégant en noir, associé à des lames en acier inoxydable, offre une efficacité maximale avec moins de pièces, simplifiant ainsi votre expérience culinaire. Que vous soyez un professionnel occupé, un passionné de fitness, un étudiant, un parent, un senior, un célibataire, un chef ou simplement un voyageur fréquent, le BL520 s'adapte parfaitement à votre style de vie. Utilisez-le à la maison, au travail, au gymnase, au parc, ou partout où l'aventure vous mène. Son design portable et léger en fait le compagnon idéal pour tous les déplacements. Grâce à sa petite taille, son design simple et son unique bouteille interchangeable, ce mini blender vous permet de réaliser des portions individuelles, économisant ainsi de l'espace, de l'argent et de l'énergie. Parfait pour les personnes souffrant de restrictions alimentaires, les amateurs de fitness, les végétaliens, les intolérants au lactose, et ceux qui recherchent des options plus saines sans conservateurs. Facile à utiliser avec son activation par rotation et son verrouillage de bouteille, ce mini blender s'adapte à toutes les situations. Que ce soit pour respecter des restrictions alimentaires, préparer des repas à l'avance ou simplement pour un petit-déjeuner rapid, ce mixeur répond à toutes vos exigences. Préparez rapidement vos cocktails préférés pour égayer vos soirées entre amis et pour faire la fête (toujours avec modération) en utilisant des ingrédients frais.
    34,99 €

  • 4 Pack Bacs à Glaçons Carrés En Silicone avec Couvercle, Faciles à Retirer, Empilable, Reutilisable, pour Nourriture Bébé, Whisky, Boissons
    [Matériel Haute Qualité] Le récipient à glaçons est fait de matériel de pp et de silicone de haute qualité, durable et réutilisable pour un contact direct et sûr avec les aliments. Avec 14 glaçons par bol de glace, ils ont beaucoup d'espace pour donner le meilleur de leur imagination, faire de la crème glacée aux fruits diy et profiter de tout ce qui se passe. Ça doit être amusant. [Design Empilable] Le moule à glaçons est livré avec un couvercle pratique qui peut les empiler dans le réfrigérateur et économiser beaucoup d'espace. Le couvercle garde également l'odeur et le goût du réfrigérateur loin des glaçons afin que vous puissiez profiter de glaçons propres [Facile à Enlever La Glace] La glace entière peut être facilement retirée de la forme de la glace grâce au fond doux de l'animal et au bord flexible du pp. Retirez la glace en tournant doucement le bol et en appuyant doucement sur le fond. Vous n'avez pas besoin de vous plier ou de tourner maladroitement. [Sécurité Au Lave - Vaisselle] Le corps flexible n'est pas facile à casser, peut bien résister aux basses températures et peut être utilisé pendant de nombreuses années. Lave - vaisselle sûr et propre après utilisation. Idéal pour les familles, la nourriture pour bébé, les fêtes, les bars, etc. [Polyvalent] Avec ces coquilles de glaçons, vous pouvez facilement faire des glaçons. Vous pouvez ajouter de la glace à vos cocktails, jus d'orange, whisky ou autres boissons et profiter d'une boisson fraîche. En plus de l'eau, vous pouvez également remplir le moule de fruits, de glaçons, de soda ou de vin.
    9,99 €

Retour en haut