Sushis revisités : version healthy de ce classique japonais

Vinaigre de riz bio, non filtré et avec The Mother Saveur parfaitement lisse et équilibrée Délicieux pour les sauces, les vinaigrettes, les marinades et plus encore Emballage neutre en CO2 et bouteille en verre recyclable

SUCRE MUSCOVADO BIO ALTER ECO : Parfait pour sucrer vos boissons chaudes et pâtisseries, ce sucre complet issu de l'agriculture biologique aux douces notes de miel et de caramel vous offre une expérience gustative inégalable. QU'EST-CE QUE LE SUCRE MUSCOVADO ? : Non raffiné, le sucre Muscovado Alter Eco est un sucre de canne complet de couleur caramel aussi riche en nutriments qu'en saveurs. Il s'agit d'un produit emblématique des Philippines. SUCRE BIO ET EQUITABLE : Labellisé AB et FairTrade, ce sucre est issu de cannes à sucre cultivées par de petits producteurs qui pratiquent l'agriculture biologique et sont rémunérés à la juste valeur de leur travail. PREMIER PRODUIT EXPORTE PAR ALTER TRADE : L'organisation Alter Trade valorise le travail des agriculteurs philippins mettant en avant le respect de la biodiversité et les bonnes pratiques de récolte, pour un produit authentique. BIO ET ÉQUITABLE : Alter Eco propose des boissons et aliments naturels, éthiques et respectueux de l'environnement, issus d'ingrédients bio venant de producteurs justement rémunérés, dans une vraie démarche de commerce équitable.

✅ Jeune et fraîche : la saison de récolte des algues commence à partir de novembre et se termine en avril. Emma Basic Nori est fabriqué à partir de matières premières récoltées au début de la saison pour garantir que la texture n'est pas trop mâchée. ✅ Emballage avec fermeture éclair : tous les moyens ont été appliqués au meilleur de nos connaissances pour empêcher les algues nori de faire face à l'humidité. Une fois ouvert, veuillez l'utiliser immédiatement. ✅ Haute teneur en protéines + haute teneur en fibres : pour affirmer une forte teneur en protéines, (CE) n° 1924/2006 nécessite un minimum de 20 % de la valeur énergétique des aliments est fournie par les protéines. Le test en laboratoire Emma Basic Nori indique que 45,4 g de protéines/100 g contribuent à 36 % de la valeur énergétique. 32,4 g de fibre/100 g testé dans l'échantillon Emma Basic Nori. ✅ Haute qualité : Emma Basic Nori est fabriqué par Xihe, une fabrication BRC de grade A, gérée par son investisseur japonais, Kozen. Depuis 1894, Kozen ne se consacre que au nori. ✅ UMAMI : Riche en umami naturel, parfait pour faire des sushis, manger avec du riz, garniture de rameau, garniture de salade.