Embellir son quotidien avec des créations uniques est à la portée de tous grâce à l’art du ‘do it yourself’ (DIY). Dans ce tutoriel, nous allons explorer comment transformer de simples biscuits sablés en petites œuvres d’art comestibles. Parfait pour les fêtes, les anniversaires ou simplement pour ajouter une touche personnelle à vos pauses gourmandes. Suivez le guide et laissez parler votre créativité !
120 minutes
Difficulté facile
€
Fournitures
Outils
Étapes de réalisation
Étape 1
Mélangez le beurre et le sucre. Commencez par travailler le beurre en pommade (le rendre mou et crémeux) avant d’ajouter progressivement le sucre glace.
Étape 2
Incorporez l’œuf. Cassez l’œuf dans le bol et versez l’extrait de vanille. Battez bien jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 3
Ajoutez la farine. Tamisez la farine avec une pincée de sel directement au-dessus du mélange précédent. Mélangez délicatement pour former une boule de pâte.
Étape 4
Laissez reposer la pâte. Enveloppez-la dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Étape 5
Étalez et découpez vos biscuits. Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte au rouleau jusqu’à environ 5 mm d’épaisseur. Utilisez des emporte-pièces pour découper vos biscuits selon les formes désirées.
Étape 6
Cuisson. Placez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 12-15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Mon astuce bricolage
Pour une décoration facile, vous pouvez utiliser des stylos alimentaires prêts à l’emploi pour dessiner sur vos biscuits refroidis. Si vous êtes plus aventureux, essayez la glace royale : mélangez simplement du blanc d’œuf avec du sucre glace jusqu’à obtenir une consistance ferme mais manipulable.
Biscuits Sablés Personnalisés
Une fois décorés, conservez vos biscuits dans une boîte hermétique pour maintenir leur fraîcheur. Ils sont parfaits pour accompagner votre café ou thé, ou comme cadeaux faits maison qui raviront vos proches.
L’info en plus
Pour en apprendre davantage sur ce type de DIY déco gourmande, n’hésitez pas à rejoindre des communautés en ligne telles que Pinterest ou Instagram où des milliers d’idées et d’inspirations sont partagées quotidiennement. Vous y trouverez également des techniques plus avancées comme l’utilisation de pochoirs ou la peinture sur biscuit avec du colorant alimentaire.
Laissez libre cours à votre imagination et n’oubliez pas que chaque biscuit est une toile blanche prête à être embellie !
Où trouver les outils nécessaires pour ce tuto ?
