Dans le monde trépidant du sport et de la vie active, il est essentiel de faire le plein d’énergie avec des en-cas sains et protéinés. Pour les athlètes pressés ou toute personne cherchant à maintenir sa forme, voici quelques idées de snacks rapides à préparer, gorgés de protéines et parfaits pour un regain d’énergie avant ou après l’effort.
15 minutes
0 minute
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rouleaux de Poulet au Yaourt : Tranchez finement les blancs de poulet. Étalez une couche généreuse de yaourt grec sur chaque tranche, assaisonnez avec sel et poivre. Roulez-les sur eux-mêmes pour former des petits rouleaux.
Étape 2
Beurre de Cacahuète & Banane : Tartinez une cuillère à soupe de beurre de cacahuète sur une banane pelée. Ceci va la rendre plus savoureuse tout en apportant des protéines et des graisses saines.
Étape 3
Amandes Toastées : Faites griller rapidement les amandes dans une poêle sans matière grasse pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Attention : restez à proximité car elles peuvent brûler rapidement.
Étape 4
Balls d'Avoine Protéinées : Mélangez les flocons d'avoine avec le miel, une pincée de sel et les graines de chia dans un bocal. Formez des petites boules avec vos mains propres et conservez-les au frais.
Mon astuce de chef
Pour encore plus d’efficacité dans votre snack protéiné, pensez à varier les sources : associez légumineuses, céréales complètes, fruits secs pour un apport complet en acides aminés.
Smoothie Protéiné
Pour accompagner ces snacks, rien ne vaut un smoothie riche en protéines. Mixez ensemble du yaourt grec avec des fruits rouges surgelés et une scoop (dose) de poudre protéinée pour récupérer après l’effort.
L’info en plus
Saviez-vous que ces ingrédients sont non seulement riches en protéines mais aussi bénéfiques pour votre santé ? Le beurre de cacahuète contient des gras mono-insaturés bons pour le cœur tandis que les graines de chia sont pleines d’antioxydants.
Imprimer la recette
