Lorsque l’été déploie ses rayons et que la chaleur enveloppe les après-midis, rien n’est plus rafraîchissant qu’un verre de Sangria blanche. Cette variante élégante de la sangria traditionnelle invite à la détente et aux partages entre amis ou en famille. Suivez cette recette simple pour transformer votre quotidien en un véritable moment de fête.
15 minutes
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facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rincez délicatement les fruits sous l’eau froide.
Étape 2
Découpez le citron vert en rondelles fines, puis taillez les pommes et les pêches en morceaux, sans oublier d’en retirer les noyaux.
Étape 3
Placez ensuite tous les fruits dans une grande carafe.
Étape 4
Ajoutez le sucre sur les fruits et versez la liqueur d’orange. Mélangez doucement pour dissoudre le sucre.
Étape 5
Incorporez le vin blanc sec et mélangez à nouveau avec précaution.
Étape 6
Couvrez votre préparation et réservez au réfrigérateur pendant au moins deux heures pour permettre aux arômes des fruits de s’infuser dans le liquide. Plus c’est long, plus c’est bon !
Étape 7
Au moment de servir, ajoutez l’eau gazeuse, quelques feuilles de menthe fraîche pour la touche aromatique, ainsi que des glaçons ou de la glace pilée pour garder votre sangria bien fraîche.
Mon astuce de chef
Pour une Sangria blanche encore plus parfumée, vous pouvez infuser des épices comme de la cannelle ou de l’anis étoilé lors du mélange des alcools avant réfrigération.
S’accorde parfaitement avec une eau pétillante bien fraîche
Pour une harmonie gustative parfaite, servez votre Sangria blanche avec une eau pétillante naturelle très fraîche. L’effervescence soulignera la légèreté du cocktail et offrira un palais tout propre après chaque gorgée.
L’info en plus
Fruit d’une tradition espagnole qui traverse les âges, la sangria est synonyme de convivialité. Avec cette version blanche, vous apportez une touche moderne tout en restant fidèle à l’esprit festif du breuvage originel. À savourer avec modération mais toujours avec passion.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Cointreau Liqueur d’orange, Bouteille de 70clcointreau liqueur d’orange – cointreau est une liqueur d’orange cristalline traditionnelle à 40%. ingrédient phare au cœur de plus de 500 cocktails, sa qualité supérieure en fait un favori des mixologues. notes de dégustation – la liqueur cointreau est un plaisir multi sensoriel. a l’œil, robe cristalline et d’une brillance absolue. au nez, la liqueur cointreau révèle une fraîcheur de notes zestées d'oranges amères, des notes florales de fleur d'oranger et fruitées de jus d’orange douce ainsi que des notes épicées de poivre qui se libèrent lorsque vous faites tourner le liquide dans le verre. en bouche, la liqueur enveloppe votre palais de notes équilibrées de zestes d’orange et d'orange douce. l’art de la mixologie - cointreau est à l’origine de grands cocktails classiques, aujourd’hui mondialement connus, tels que la margarita, le cosmopolitan et le sidecar. équilibrée, versatile, aromatique, la liqueur cointreau est la base cocktail idéale qui exalte les saveurs des autres ingrédients, tel un exhausteur de goût, en plus d’apporter au cocktail une harmonie, intensité et fraîcheur. unique distillation - créée en 1885 à angers, la liqueur d’orange cointreau est le résultat d’un procédé unique de distillation d’écorces d’oranges amères et douces produisant une liqueur cristalline qui allie douceur et fraîcheur et exalte les saveurs des autres ingrédients en plus d’apporter au cocktail une harmonie, intensité et fraîcheur. cointreau, un patrimoine aromatique - le caractère et l’excellence de la liqueur cointreau résident dans la sélection rigoureuse des écorces d’oranges douces et amères confiée au maître distillateur de la maison cointreau, carole quinton. à la manière des gardiens de temple, elle préserve les caractéristiques originales créées par édouard cointreau, et s’assure de la préservation du patrimoine aromatique riche, équilibré et authentique de la liqueur cointreau. Volume du colis: 700.0 milliliters Contenu de l'alcool: 40.0 percent_by_volume24,85 €21,73 €-13%
