Snacks sains : alternatives aux sucreries industrielles

L’ère du grignotage a donné lieu à une abondance de snacks sucrés et salés, souvent trop riches en sucre, sel et matières grasses. Pourtant, pour demeurer en bonne santé, il est essentiel d’opter pour des alternatives plus saines. Cet article aborde la question des snacks sains : ceux qui fournissent une alternative aux sucreries industrielles sans compromis sur le goût.

Pourquoi opter pour des snacks sains ?

Bienfaits nutritionnels

Un snack sain apporte les nutriments nécessaires à notre corps. Il contient généralement moins de calories vides que son homologue industriel et plus de vitamines, minéraux, fibres et protéines.

Contrôle du poids

L’adoption de snacks sains peut aider au contrôle du poids. En effet, ces derniers sont généralement moins caloriques, mais surtout ils procurent un sentiment de satiété durable évitant ainsi le grignotage compulsif.

Pour découvrir ces alternatives gourmandes, penchons-nous maintenant sur les ingrédients à privilégier.

Les ingrédients à privilégier pour un snack sain

Fruits et légumes

Naturellement faibles en calories et riches en nutriments, les fruits et légumes sont des éléments incontournables d’un snack sain.

Protéines maigres

Les sources de protéines maigres comme le tofu, le blanc de poulet ou les amandes apportent une dose d’énergie sans alourdir la digestion.

Céréales complètes

Riches en fibres, les céréales complètes comme l’avoine ou le quinoa favorisent la satiété et évitent les fringales.

Ainsi, privilégier certains ingrédients permet de concocter des snacks sains. Mais comment choisir les bons sucres et matières grasses ?

Comment choisir les bons sucres et matières grasses ?

Sucres naturels vs sucres ajoutés

Le sucre présent naturellement dans les fruits est préférable aux sucres ajoutés que l’on trouve dans la majorité des snacks industriels. L’usage est de lire attentivement la liste des ingrédients pour se faire une idée précise du contenu en sucre des produits.

Matières grasses saines

Toutes les matières grasses ne sont pas à éviter : celles présentes naturellement dans les avocats, le saumon ou les noix sont bénéfiques pour l’organisme. Il faut toutefois faire attention aux graisses trans que l’on retrouve souvent dans les produits industriels.

Maintenant que vous savez comment choisir vos sucres et vos matières grasses, passons à quelques alternatives gourmandes aux sucreries industrielles.

Les alternatives aux sucreries industrielles : idées gourmandes et nutritives

Barres énergétiques fait maison

Avec un mélange de céréales, de fruits à coque et de fruits secs, les barres énergétiques faites maison sont une excellente alternative aux snacks industriels. Vous pouvez même y ajouter un peu de chocolat noir pour une touche gourmande.

Smoothies

Les smoothies faits maison, à base de fruits frais ou surgelés et sans ajout de sucre, peuvent également faire office de snack sain. Pensez à inclure des protéines sous forme de yaourt ou de protéine en poudre.

Pour ceux qui sont souvent pressés, voici quelques en-cas pratiques.

Des en-cas pratiques pour le consommateur pressé d’aujourd’hui

Fruits à emporter

Les fruits comme les pommes, les bananes ou les oranges sont faciles à transporter et constituent une collation rapide et saine.

Yaourts nature

Riches en protéines et calcium, les yaourts nature sont une option pratique pour un snack sur le pouce. Evitez ceux avec du sucre ajouté ou des arômes artificiels.

Mais que faire si vous suivez un régime spécial ? Voici quelques options.

Snacks sans compromis : options véganes et sans gluten

Biscuits véganes

Il existe aujourd’hui une large gamme de biscuits véganes qui respectent l’éthique tout en étant délicieux. De plus, nombreux d’entre eux sont faits avec des ingrédients sains comme l’avoine, la noix de coco ou le cacao.

Snacks à base de légumineuses

Les chips de pois chiches, les crackers aux lentilles… Les légumineuses offrent une multitude de possibilités pour des snacks sans gluten et riches en protéines.

Pour ceux qui cherchent des options pour leur petit-déjeuner ou leur goûter, voici quelques biscuits industriels sains.

Petit-déjeuner et goûter : sélection de biscuits industriels sains

Biscuits complets

Les biscuits à base de céréales complètes sont une bonne option pour un snack sain. Ils apportent des fibres et aident à maintenir un bon niveau d’énergie tout au long de la journée.

Biscuits sans sucre ajouté

Pour ceux qui veulent faire attention à leur consommation de sucre, il existe aujourd’hui des biscuits délicieux sans sucre ajouté. Là encore, pensez à bien lire les étiquettes pour vérifier les ingrédients utilisés.

L’usage est de noter que le choix de snacks a également un impact sur notre santé cérébrale et intestinale.

Favoriser la santé par le choix des snacks : impact sur le cerveau et l’intestin

Snacks et santé cérébrale

Des snacks sains peuvent avoir un impact positif sur notre santé cérébrale. Par exemple, les oméga-3 présents dans les noix et le poisson aident à maintenir la bonne santé du cerveau.

Snacks et santé intestinale

Les fibres présentes dans de nombreux snacks sains sont bénéfiques pour la santé intestinale. Elles favorisent une bonne digestion et alimentent les bonnes bactéries de notre microbiote intestinal.

Pour finir, il est évident que choisir des snacks sains n’est pas seulement une question de calorie ou de perte de poids. Il s’agit avant tout d’améliorer sa qualité de vie, de prendre soin de sa santé et de se faire plaisir sans culpabiliser. Nous avons vu que les snacks sains sont bénéfiques à plusieurs niveaux : nutrition, contrôle du poids, impact sur le cerveau et l’intestin. Nous avons également exploré différentes options en fonction des besoins spécifiques : pour ceux qui sont pressés, pour les véganes ou ceux qui suivent un régime sans gluten. Enfin, nous avons mis en lumière des alternatives gourmandes aux sucreries industrielles. N’oublions pas que bien manger commence par faire les bons choix au quotidien. Alors, la prochaine fois que vous avez envie de grignoter, pensez à ces alternatives saines.